Chystáte se na večírek či oslavu a rádi byste přinesli něco sebou na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické sýrové vrtule z listového těsta. Příprava je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu!
Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické sýrové vrtule z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento domácí korpus!
Výborný recept na sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 25 g rajčatového protlaku
- oregano
- 200 g nastrouhaného sýra
- 20 g petrželky
- vejce na potření
Jak postupovat:
1) Listové těsto si pomažeme protlakem. Přidáme sýr, oregano a petržel.
2) Přiklopíme druhým plátem těsta.
3) Nařežeme si jednotlivé tyčinky, tak jak můžete vidět na obrázku. Potřeme vejcem.
4) Nyní na sebe položíme 2 plátky a pomocí špejle je k sobě přimáčkneme.
5) Zatočíme do vrtule a umístíme na plech.
6) potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 zhruba 25 minut.
Dělala jsem je na oslavu a zmizely během chvíle—jsou fakt křupavé a sýr je tam tak akorát. Příště možná přidám trochu česneku do oregana, aby měly výraznější chuť.
Recept je super jednoduchý, ale upozornil bych na to promazání protlakem—když toho dáte moc, těsto se pak hůř propeče. Jinak za mě dobrá volba k vínu i k pivu.
Vrtule vypadají efektně a přitom to nezabere skoro žádnou práci. Jen mi teda při prvním pokusu utekla šťáva ze sýra, takže doporučuju nechat trochu okrajů bez náplně.
25 minut na 180 °C mi sedělo, ale záleží na troubě—u mě to bylo spíš 28. Každopádně křupnutí bylo top, fakt chválím nápad s přikládanými plátky.
Oceňuju, že se to dá připravit předem a pak jen rychle dopečet, když se sejde víc lidí. Použila jsem směs sýrů a oregano—bylo to ještě lepší než čistě jeden sýr.