Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit úžasný cheesecake s arašídy bez pečení. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý i začátečník v kuchyni!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Úžasný cheesecake s arašídy bez pečení
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 150 g sušenek
- 40 g rozpuštěného másla
Krém:
- 300 g kondenzované mléko
- 30 g másla – pokojové teploty
- 50 g solené arašídy
Poleva:
- 80 g čokolády
- 15 g rostlinný olej
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky nalámejte do mísy a rozmixujte mixérem, přilijte rozpuštěné máslo a promíchejte.
2. Připravte si formu na pečení o průměru 18 cm a vysypte do ní těsto. Pěkně ho rozetřete lžící a dejte do lednice.
3. Nalijte kondenzované mléko do hrnce, přidejte máslo a promíchejte. Za stálého míchání vařte, dokud krém nepřivedete k varu a nezhoustne.
4. Na těsto nalijte krém, pěkně ho rozetřete a přidejte slané arašídy.
5. Čokoládu dejte do mísy a rozpusťte ji v mikrovlnné troubě nebo na páře, přilijte olej a promíchejte.
6. Nalijte polevu na cheesecake rozetřete ji a dejte na 30 minut do lednice.
7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda cheesecake ztuhl, a pokud ano, vyjměte ho z lednice.
8. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a s úsměvem na tváři.
Přejeme dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
YouTube/Úžasný cheesecake s arašídy bez pečení, vajec a mouky
To zní super, hlavně že je to bez pečení a bez vajec. Zkusím jen ubrat trochu arašídů, protože máme doma většinou radši čokoládu než oříšky.
Kondenzované mléko a máslo vařit, to dává smysl a krém pak hezky drží. Mně osobně by ale sedla i špetka soli do těsta, aby to mělo větší kontrast.
Dělala jsem podobný cheesecake z rozmixovaných sušenek a vždycky byl problém, že těsto pak nejde dobře vyndat. Tady doporučují 18 cm formu, tak to snad půjde líp.
Za mě palec nahoru, recept je rychlý a zvládne to i člověk, co se v kuchyni moc nemotá. Jen pozor na čokoládu s olejem, ať se dobře rozetře, jinak dělá mapy.
Opravdu vypadá lákavě, takový ten „návštěva za 10 minut“ dezert. Zkusila jsem kdysi s arašídkovým krémem a tady mi přijde ta kombinace s krémem z kondenzovaného mléka ještě lepší.
Mně se líbí, že se vše jen míchá a jde to do lednice, takže se zatím dá nachystat zbytek stolu. Akorát bych prodloužila chlazení aspoň na hodinu, ať je to úplně pevné.
Nechápu, proč pořád někdo píše „vezměte mixér“, když stačí sušenky rozdrtit a je hotovo. Každopádně vzhledově to bude parádní a poleva udělá ten správný efekt.
Recept na popis, který se čte dobře a kroky jsou jasné. Solené arašídy dělají tu chuťovou pointu a s čokoládou to podle mě sedí dokonale.