Dostali jste chuť na nějaký ten slaný předkrm? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající sýrové vrtule se slaninou. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto sýrové vrtule se slaninou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto domácí sušenky!
Výborný recept na sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 150 g eidamu
- petrželka
- 100 g slaniny
Jak postupovat:
1) Listové těsto si posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
2) Přiklopíme druhým plátem listového těsta.
3) Nařežeme si jednotlivé proužky.
4) Na vrch těchto proužků umístíme slaninu a pomocí špejle přimáčkneme.
5) Nyní jednoduše srolujeme do tvaru vrtule.
6) Vrtule umístíme na plech a potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Vrtule vypadají úplně božsky a hlavně se s tím dá fakt rychle. Dělala jsem je bez petrželky, protože ji neměl kdo jíst, a stejně to mělo skvělou chuť.
S listovým těstem se nikdy moc netrefím, ale tady to vypadá, že to jde i bez velké dovednosti. Jen dávám pozor, ať slanina není moc tučná, pak se to hrozně mastí.
Eidam mi sedí, ale příště zkusím směs s trochu ostřejším sýrem (třeba gouda/emmentál), aby to mělo víc šťávy. Těch 25 minut na 180 °C mi přijde jako ideál na večerní předkrm.
Za mě super nápad na „něco slaného“ k vínu nebo k seriálu. Nejvíc mi chutnalo to srolování do tvaru vrtule, jsou tak hezky křupavé i ze stran.
Když se povede správně rozválet těsto, vyjde to krásně. Já jsem to poprvé přetížila sýrem a pak se mi to trochu rozjelo, takže dávkovat podle oka.