Chystáte se na oslavu a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme delikátní čokoládové sušenky se sezamem a mandlemi. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a hlavně časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyt delikátní čokoládové sušenky se sezamem a mandlemi
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto domácí koblihy!
Výborný recept na delikátní čokoládové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 1 sáček čoko pudinku
- 200 ml oleje
- 360 g hladké mouky
- 1 bílek
- 100 g bílého sezamu
- 100 g rozpuštěné čokolády
- mandle (nebo lískový oříšek)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme pudinkový prášek s olejem.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Z těsta si nyní začneme tvořit jednotlivé sušenky (kuličky).
4) Kuličky si namočíme ve vyšlehaném bílku. Následně obalíme v sezamu.
5) Umístíme na plech a pomocí vařečky vytlačíme díru.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
7) Po dopečení do díry naneseme rozpuštěnou čokoládu a také oříšek.
Zní to fakt nenáročně a hlavně když je to na poslední chvíli na oslavu, tak tohle je přesně ono. Sezam s čokoládou mě chytlo hned, jen bych příště přidala i trochu vanilky.
Místo bílku dávám vždycky celý vejce a recept se mi stejně pokaždé povede, ale chápu, že tady je to na obalení. Chuťově jsou sušenky hodně „křupavý“ typ, doporučuju hlídat těch 20 minut.
Ty díry uprostřed jsou super nápad, protože to pak není jen sušenka, ale skoro malý dezert. Poprvé jsem se bála, že se sezam nebude držet, ale nakonec byl problém spíš v tom, že se to snědlo dřív než vychladlo.
Pudinkový prášek s olejem je taková moje oblíbená kombinace na rychlé těsto. Jediné, co bych doladil, je oříšek—místo mandlí jsem dal lískové a bylo to ještě víc „čokoládový“.
Přijde mi to jako fajn alternativa k tradičním koláčkům, když potřebujete něco na podnos. Na druhou stranu, těch ingrediencí je docela dost a zašpiníte víc nádobí, než by člověk čekal.
Udělal jsem je podle postupu a vyšlo to, ale příště zkusím upéct o minutu méně, aby zůstaly víc vláčné uvnitř. Čokoláda do důlku pak dělá fakt wow efekt.
Sezam miluju, takže tahle varianta byla jasná volba. Chutnaly i těm, co jinak čokoládu nemusí—prý „zvláštně příjemný“ a já s tím souhlasím.