Dnes vám ukážeme směšně jednoduchý recept, jehož výsledkem je fantastický dezert. Užijete si ho vy i celá vaše rodina. Příprava zabere pár minut, ale božská chuť vám zůstane na jazyku ještě dlouho. Tato tvarohová roláda se zakysanou smetanou a nejlepší chutí se skvěle hodí ke kávě.
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 125 g másla
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1 lžička jedlé sody
- 120 g moučkového cukru
- 1 až 2 lžíce smetany
Pro náplň:
- 120 g tvarohu
- 125 g másla
- 4 vejce
- 4 polévkové lžíce krystalového cukru
- 150 g moučkového cukru
- Kůra z jednoho citronu
Jak budeme postupovat:
- Přísady na těsto smíchejte v míse.
- Z těsta vytvarujte menší bochník.
- Ingredience na náplň smíchejte v míse.
- Nyní můžete bochník buď celý rozválet, naplnit náplní a zabalit. Nebo můžete těsto rozdělit na dvě části a druhým plátem přikrýt první část s náplní.
- Pečte při 160 stupních přibližně 50 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!
Roládu jsem zkoušela podle tohohle a musím říct, že káva k tomu sedí úplně dokonale. Měla jsem jen o trochu delší pečení a pak už to bylo krásně vláčné.
Recept je fakt jednoduchý, ale já si dávám pozor na kůru z citronu—stačí fakt málo, ať to nepřehluší tvaroh. Jinak super chuť a rychlá příprava.
Nejlepší na tom je, že se dá udělat i když nemám moc času. Akorát mi těsto při rozvalování trochu tužšílo, příště přidám o lžíci víc smetany do těsta.
Mně to vyšlo skvěle, jen jsem pekl na 170 a bylo to víc dohněda než na fotkách. Příště zkusím držet těch 160, jak píšou, aby to bylo přesně takové.
Tvarohová náplň je hodně lahodná, hlavně když je dobře promíchaná s cukrem a máslem. Dělala jsem to pro návštěvu a zmizela první plát hned během hodiny.
Já bych řekla, že těch 50 minut je tak akorát, ale záleží na troubě. Vůně po upečení byla neskutečná a roláda se dobře krájí i druhý den.
Za mě dobrý kompromis mezi koláčem a dezertem, ničím to není složité. Jen bych rád měl v receptu víc tipů, jak poznat hotové—u mě to někdy chce ještě pár minut.