Vychutnejte si jedinečnou chuť tohoto třešňového dortu s mandlovými lupínky, který spojuje svěžest šťavnatých třešní s křupavostí mandlí. Tato delikátní kombinace vytváří dezert, který potěší vaše smysly a je ideální pro každou příležitost. Dort je lehký, osvěžující a jeho příprava je jednoduchá, takže si ho můžete dopřát kdykoli budete mít chuť.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Třešňový dort s mandlovými lupínky
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- 180 g cukru
- sáček vanilkového cukru
- 100 ml oleje
- 200 g zakysané smetany 20%
- 250 g hladké mouky
- 1/3 lžičky soli
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 350 g třešní (bez pecky)
- mandlové lupínky – podle chuti (nepovinné)
- moučkový cukr – podle chuti (nepovinné)
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr šleháme, dokud nejsou nadýchané, objemné a bělavé.
2. Přidejte olej a zakysanou smetanu. Rozmixujte do hladka.
3. Přidejte prosátou mouku, sůl a prášek do pečiva. Vyšlehejte těsto do hladka.
4. Těsto přeneste do vymazaného plechu (my jsme použili kulatý plech o průměru 24 cm) a rovnoměrně ho rozetřete.
5. Třešně rozložte na povrch a mírně je přitlačte. Posypte koláč mandlovými lupínky.
6. Koláč pečte 35 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
7. Nechte vychladnout, pak přendejte na talíř a podle potřeby posypte moučkovým cukrem.
8. Porcujte a vychutnejte si!
Dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na třešňový dort s mandlovými lupínky i Vašim přátelům! Doporučujeme Vám: Marshmallow roláda se smetanovým sýrem, třešněmi a mandlovými lupínky.
Tenhle dort vypadá fakt lákavě—hlavně kombinace třešní a mandlí. Dělala jsem něco podobného, a mandlové lupínky tomu vždycky dají takový „křup“ navíc.
Mám rád jednoduché recepty, takže oceňuju, že se to jen smíchá a peče kolem 180 °C. Jen bych příště dal o chlup víc třešní, aby bylo cítit šťávu v každém soustu.
Zakysaná smetana tomu podle mě dodá krásnou vláčnost, to sedí. Z mandlových lupínků mám vždycky strach, že zhořknou, ale tady by měly být na správnou dobu, uvidíme.
Zkoušel jsem už péct bez téhle „posypové“ části a bylo to dobré, ale bez mandlí to prostě nedělal ten wow efekt. Tady jsou mandlové lupínky podle chuti a to je super flexibilní.
Přesně takový dezert bych chtěla na návštěvy—vypadá hezky a není to pracný. V článku mi přijde fajn, že stačí 35 minut, takže to člověk zvládne i ve všední den.
Recept je srozumitelný, jen mi přijde, že 350 g třešní může být na 24 cm plech možná spíš míň šťavnaté, když budou kyselejší. Každopádně mandlové lupínky bych dal určitě, bez nich je to o něco chudší.
Já bych k tomu přidala i trošku citronové kůry, aby třešně víc vystoupily. Jinak chuťově to zní jako něco, co si zopakuju—lehké, osvěžující, žádná přeslazená bomba.
Na druhou stranu, jakmile se tam dá moučkový cukr, tak to může být dost sladké, podle toho, jak sladké budou třešně. Zkušenost: radši sypejte až na závěr a po kouskách ochutnejte.