Pečení cukroví je na startovní čáře, a proto jsme si pro vás připravili recept na vynikající třešně, které prostě nemůžete vynechat!
Pečení cukroví je samo o sobě kouzelná činnost, která vytváří sváteční atmosféru a teplo domova. Nemusíte se bát složitých postupů. Recept je velice snadný a s těstem se krásně pracuje.
Recept na třešně – vánoční cukroví:
Co budeme potřebovat:
- 260 g čajových sušenek rozemleté
- 120 g rozpuštěného másla
- 60-70 ml rumu
- červené barvivo
- 50 g moučkového cukru
- 60 g mletých mandlí
Co budeme potřebovat:
1) V rumu rozpustím červené barvivo a 50 g moučkového cukru, 60 g mletých mandlí!
2) Všechny suroviny pořádně promíchám a dělám kuličky, které obaluji v krupicovém cukru. Urovnám na tác a zapíchnu jehličí (z borovic ), nechám ztuhnout v lednici!
DOPORUČUJEME: Vánoční pudinkové cukroví
Přejeme Vám dobrou chuť.
Třešně jsou podle mě vždycky super nápad, a tohle je naštěstí fakt rychlé. Jen bych přidala méně rumu, aby to nebylo tak výrazné pro děti.
Zkoušel jsem podobné kuličky a těsto se fakt dobře dělá, když jsou suroviny v podobné teplotě. Krupicový obal dělá krásnou strukturu, u mě to vždycky mizí jako první.
Červené barvivo je sice klasika, ale já ho dávám jen trochu, aby to nebylo „přehnaně“ a nebyla chuť barviva cítit. Jinak kombinace sušenek, mandlí a rumu zní dost vyváženě.
Nejsem si jistý, jestli je jehličí z borovic vhodné jen tak zapíchnout bez úpravy, ale vypadá to krásně. Pokud to někdo dělá, tak ať používá jen jedlé/nezávadné a dobře očištěné větvičky.
Miluju, jak jednoduchý recept tohle je—žádné vyvalování a nic se netrhá. V lednici to pěkně ztuhne a obalení do krupicového cukru dělá křupavý efekt.
Rum by u mě vyhrál, ale s 60–70 ml už je to podle mě dost silné. Já to dělám „od oka“ a často to protáhnu i trochou šťávy z třešní, když mám.
S těmi čajovými sušenkami jsem měla vždycky obavu, že budou moc sladké, ale v kombinaci s mandlí a cukrem to překvapivě sedí. Na výsledku oceňuju, že to chutná ovocně, i když tam nejsou opravdové třešně.
Recept mi přijde jako fajn rychlá náhražka, když člověk nestíhá péct víc druhů. Barva je sice výrazná, ale vizuálně to na vánočním stole funguje a hosté se jen dívají a ochutnávají.
Já bych to ještě zkusila obalit i do posekaných mandlí nebo kokosu místo krupice, aby to bylo jemnější. Jinak je to přesně ten typ cukroví, co se dá udělat „večer po práci“.