Vychutnejte si dokonalou chuť tradičního jablečného koláče, který je ideální pro každou příležitost. Tento recept kombinuje křehké těsto a sladká, šťavnatá jablka, což vytváří neodolatelný dezert, který potěší jak na rodinné večeři, tak při slavnostní události. Připravte si tento báječný jablečný koláč, který vás svou jednoduchostí a lahodností nadchne hned po prvním soustu. Perfektní volba, pokud hledáte osvědčený a chutný recept, který nikdy nezklame.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Jablečný koláč
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce (pokojová teplota)
- 75 g cukru
- 8 g vanilkový cukr
- 150 g mouka
- 10 g prášek do pečiva (2 lžičky)
- 100 g rozpuštěné máslo
- 3 sladká jablka
- 3 lžíce cukru – na posypání
- mletá skořice – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce – šlehejte a během šlehání přisypejte cukr a dochuťte vanilkovým cukrem. Dále do mísy nasypejte prosátou mouku s práškem do pečiva – šlehejte a nakonec přilijte rozpuštěné máslo – pokračujte ve šlehání do středně hustého těsta.
2. Jablka: Na dno obruče položte pergamen a vložte na kostky nakrájená sladká jablka, které posypejte cukrem – promíchejte a dochuťte mletou skořicí.
3. Následně ochucená jablka přikryjte připraveným těstem, pěkně uhlaďte a jemně přetřepejte.
4. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 180 °C dozlatova.
5. Po upečení sladký jablečný koláč podávejte s láskou a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou sladkou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Tenhle koláč dělám přesně podle poměrů a vždycky vyjde, jen dávám o trochu víc skořice, protože nám to doma chutná výrazněji.
Křehké těsto a jablka jsou kombinace, která mě nikdy neomrzí. 180 °C na 35 minut mi sedí, jen hlídám, aby se vršek zbytečně nepřesušil.
Musím říct, že je to fakt osvědčený recept na rychlou rodinnou návštěvu. Použila jsem hrubší jablka a koláč byl šťavnatější, než jsem čekala.
Já bych asi příště zkusil posyp cukrem i těsně před pečením, aby udělal víc karamelovou krustu. Jinak konzistence těsta i postup dávají smysl.
Vanilkový cukr dává koláči takové hezké „dezertní“ aroma, to je za mě největší plus. Dělala jsem i pro kolegy do práce a mizel během chvíle.