Nadrobno nakrájená zelenina zalitá pikantní zálivkou, posypaná pálivými oříšky a zabalená do ještě teplé tortilly. Tato tortilla se zeleninou, ořechy a jogurtovým dresinkem vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Tortilla se zeleninou, ořechy a jogurtovým dresinkem
Co budeme potřebovat:
- 6 ks tortilla
- 1 ks menší červené zelí
- 2 ks hlávkový římský salát
- 1 ks velká cibule
- 1 ks okurka
- 1 hrst vlašských ořechů
Jogurtový dresink:
- 2 kelímky grécky jogurt
- 2 PL extra panenský olivový olej
- 1 PL sterilizovaný křen
- 1 PL dijonská horčice
- 1 stroužek česneku
- sůl
- černý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Zeleninu nakrájejte na tenké plátky a smíchejte ve velké míse. Osolte a znovu promíchejte. Odstavte.
2. Připravte pikantní dresink. Jogurt, olej, křen, hořčici a prolisovaný česnek rozšlehejte. Osolte a opepřete.
3. Ořechy osmažte na pánvi, dokud nezačnou vonět.
4. Čerstvě upečenou domácí trotillu naplňte zeleninou a ořechy, přelijte dresinkem a zabalte.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na tortillu se zeleninou, ořechy a jogurtovým dresinkem zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Inspirujte se i receptem na Kuřecí prsa v bramboráku se smetanovým dresinkem a zeleninou.
To zní jako fakt rychlý oběd, hlavně když už člověk má tortilly po ruce. Jogurtový dresink s křenem mi přijde hodně zajímavý, určitě vyzkouším.
Ořechy lehce osmažit, aby voněly, dává podle mě receptu úplně jinou úroveň. Dělám podobně, ale místo zelí dávám radši červenou papriku a je to taky super.
Mám ráda, když je to křupavé, takže ta kombinace římského salátu a nakrájené zeleniny mi sedí. Jen bych ubrala na pálivých oříšcích, kdyby to měl někdo slabší na pikantní.