Tmavé linecké cukroví s nuttelou a bílou čokoládou posypané oříšky

Tohle tmavé linecké vypadá vážně luxusně—Nuttela a bílá čokoláda je pro mě top kombinace. Jen bych příště u oříšků přidala ještě trochu opražení na pánvi, aby víc voněly.

Recept zní jednoduše a to mám rád, hlavně vypracovat těsto a hned vykrojit. Osobně ale nejsem fanoušek moc sladkých náplní, takže bych asi část Nuttely ubrala.

Přesně takové cukroví mám nejradši—křehké těsto a uprostřed krém. Dělala jsem podobnou verzi a fakt to mizí rychle, takže doporučuju dělat aspoň dvojitou dávku.

Vypadá to na hodně dobré „pro dospělé“, protože kakao tomu dává jiný charakter než klasické vanilkové linecké. Poleva z bílé čokolády se mi vždycky dobře pracuje, takže se toho nebojím.

Za mě super nápad posyp oříšků, protože to aspoň trochu prořízne sladkost. Jen pozor na konzistenci těsta, podle másla může být potřeba přidat mouku nebo krátce zchladit v lednici.

Simona Urbanova má vždycky recepty, co skutečně fungují. Tohle budu zkoušet už letos a doufám, že poleva nebude při krájení téct.

Nuttela jako slepování je za mě trochu odvážné, ale uznávám, že chuťově to bude sedět. Pokud bych měla zvolit, tak bych to zkusila s menším množstvím a víc oříškovým posypem.

Mně se líbí, že je to „temnější“ varianta lineckého, takže na vánočním stole pěkně vynikne. Chuťově si to umím představit a věřím, že se to bude dobře uchovávat.

Řezala jsem podobné linecké s polevou a nejvíc mi pomáhá nechat to před servírováním chvíli v chladu, aby se spoj slepil. Oříšky pak krásně křupnou, když nejsou příliš drobně mleté.