Hledáte inspiraci k odpolední kávě? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná díky přiloženému foto receptu.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto skvělou snídani!
Výborný recept na koláč s vlašskými ořechy:
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 200 g cukru
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 10 g prášku do pečiva
- 10 ml van. esence
- 230 g hladké mouky
- 200 g jablečného džemu
- 100 g vlašských ořechů
Jak postupovat:
1) Vyšleháme si vejce s cukrem.
2) Přidáme olej, mléko, prášek do pečiva, van esenci a mouku.
3) Důkladně vyšleháme.
4) Těsto rozdělíme na 2 poloviny.
5) První polovinu těsta si naneseme na plech a umístíme do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
6) Mezitím si připravíme náplň. Jednoduše si smícháme džem s vlašskými ořechy.
7) Náplň rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto.
8) Zalijeme zbylou polovinou těsta a uhladíme.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle postup mi přijde fakt praktický—hlavně dělit těsto a udělat rychlou náplň z džemu a ořechů. Jen dávám ořechů o trochu víc, protože to pak krásně křupne.
Recept je jednoduchý, ale já bych příště zkrátil pečení první části, aby se těsto tolik nevysušilo. Jinak chuťově to podle popisu určitě bude stát za to k odpolední kávě.
Vanilková esence tam dělá hodně, takže pokud máte radši přírodní, určitě zkuste vanilkový cukr nebo vanilku. Vlašské ořechy miluju a v kombinaci s jablečným džemem to zní skvěle.
Tohle je přesně typ koláče, co zvládnu i když nemám moc času. U 180 °C mi přijde těch 30 minut na druhé pečení tak akorát, ale záleží na troubě—hlídat zabarvení se vyplatí.
Mně se osvědčilo dát na plech radši pečicí papír, protože těsto s olejem se občas chová jinak než čekáte. Vypadá to nenápadně, ale po upečení je to fakt vláčné.
Džem do náplně mi sedí, jen používám radši kousky jablek nebo domácí, ať je tam víc chuti. Ořechy pak v tom koláči pěkně „sjednotí“ celé těsto.
Když jsem dřív pekl jablečné koláče, vždycky mi to připadalo složitý s vařením a strouháním jablek—tady je to mnohem pohodlnější. Za mě super recept na rychlou návštěvu.