Představujeme vám super rychlý a osvěžující nepečený jablečný koláč, který oslní vaše chuťové buňky pudinkem a extra kousky jablek. Tento dezert je připravený během několika okamžiků a určitě vás potěší!
Co budeme potřebovat:
Nepečený jablečný koláč s pudinkem a extra kousky jablek
Co budeme potřebovat:
Sirup:
- 35 dkg cukru + 5 dcl vody
Jablečný krém:
- 1,8 kg jablek
- 4 sáčky vanilkového pudinku v prášku + 1,5 dcl vody
- 15 dkg rozinek
- špetka soli
- 1 lžička mleté skořice
- několik kapek rumu (volitelné)
Ostatní:
- 30 dkg sušenek (přibližně 40 kusů)
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce nasypejte cukr a přilijte 5 dcl vody – vařte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
2. Jablka oloupejte, nakrájejte na kostičky a přidejte, když se cukrová voda začne měnit v sirup.
3. Ve zbývajícím 1,5 dl vody rozpusťte pudinkové prášky – promíchejte dohladka a vlijte do jablek – za stálého míchání vařte 2-3 minuty. Když je uvařený, přidejte rozinky, špetku soli, skořice a několik kapek rumu – promíchejte.
4. Do hluboké mísy položte řadu piškotů a na ně rozetřete velké množství jablečného krému a postup opakujte ve vrstvách.
5. Vrchní část pokryjte vrstvou jablečného krému a poté uložte na několik hodin do lednice.
6. Podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme dobrou chuť!
Dělala jsem podobný nepečený koláč, ale to množství jablek tady zní fakt skvěle. Jen dávám pozor, aby pudink nebyl moc hustý, jinak to pak nejde pěkně vrstvit.
Nepečené dezerty miluju, protože na ně člověk nemá náladu ke zdlouhavému pečení. Tady se mi líbí, že to má sirup a skořici, určitě to nebude suché.
Rozinky jsou u mě povinné, takže za ně velké plus. Trochu mě jen děsí 4 sáčky pudinku na 1,8 kg jablek, ale když se to dobře povaří 2–3 minuty, tak to snad sedne.
Přijde mi to jako rychlá klasika na rodinnou návštěvu, protože v lednici to pěkně ztuhne. Sušenky/píškoty mi ale obvykle změknou moc rychle, takže je dávám až na poslední vrstvy.
Zkoušela jsem rum vynechat a i tak to bylo dobré, ale pár kapek rumu v tomhle typu dezertu dává podle mě šmrnc. Díky za tip, že se přidává až do hotové směsi, to mi dává smysl.
Sirup z cukru a vody se snadno dělá a jablka pak hezky naberou chuť. Akorát bych doporučil promíchat, aby se kostičky obalily rovnoměrně, jinak některé budou „kyselější“.
Vrstvy z piškotů jsou přesně to, co hledám na letní dezert – osvěžující a ne těžký. Když nechám koláč v lednici aspoň přes noc, chuť je výraznější než po pár hodinách.
Za mě fajn recept, ale 30 dkg sušenek je docela hodně, tak záleží na velikosti mísy. Já si vždycky spočítám vrstvy podle výšky a podle toho upravím počet piškotů.
Skořice a vanilkový pudink dohromady jsou prostě jistota. Nejvíc se mi líbí, že to nepotřebuje troubu a přitom chutná „jako od babičky“.
Přesně takový dezert jsem chtěla k víkendové kávě – rychlý a přitom efektní. Jen bych řekla, že jablka je dobré nakrájet menší, aby byly v každém soustu i kousky, nejen krém.