Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste sebou něco přinesli na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slané sýrové šneky. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná! Do přípravy se tedy nebojte zapojit i ty nejmenší u vás doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické sýrové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové tyčinky!
Výborný recept na slané sýrové šneky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g eidamu
- 500 g balkánského sýru
- 3 vejce
- 5 g soli
- 500 g listového těsta
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme balkánský sýr, eidam, sůl a 2 vejce. Důkladně vše promícháme.
2) Sýrovou směs naneseme na listové těsto a rozprostřeme jej po celé ploše.
3) Začneme rolovat.
4) Nakrájíme si jednotlivé šneky a naskládáme si je plech.
5) Potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Ty šneky vypadají neskutečně dobře, včera jsem je zkoušela a zmizely dřív než na party dorazili lidi. Jen jsem příště přidala trochu pepře, protože mi samotný sýr chutnal až moc jemně.
Recept je fakt jednoduchý a listové těsto dělá svoje. Mně vyšlo, že 25 minut na 180 °C je tak akorát, jen je potřeba hlídat, aby se nepřipálily okraje.
Balkánský sýr je super volba, šneky jsou krásně slané a sýrové. Zkusila jsem to dělat pro děti a stejně bych nedávala moc soli, kdyby to mělo být méně výrazné.
Za mě dobrý na rychlé pohoštění, chuťově to připomíná slané slané pečivo z pekárny. Trochu mi ale nesedla konzistence směsi, chtělo to víc rozmíchat, aby se to spojilo bez hrudek.
Tohle je přesně ten typ receptu, co se hodí na návštěvy, protože vypadá efektně a přitom se s tím nikdo nenadře. Příště zkusím přidat k sýru i trochu sušeného česneku, myslím, že by to pozvedlo chuť.
Vizuálně je to fakt bomba, šneky jsou hezky spirálovitý a člověk si dá i druhý. Jen pozor na plech, ať je nenecháte moc natěsnaný, lépe pak drží tvar.