Hledáte inspiraci k odpolední kávě? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná díky přiloženému foto receptu.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové palačinky!
Výborný recept na koláč s vlašskými ořechy:
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 200 g cukru
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 10 g prášku do pečiva
- 10 ml van. esence
- 230 g hladké mouky
- 200 g jablečného džemu
- 100 g vlašských ořechů
Jak postupovat:
1) Vyšleháme si vejce s cukrem.
2) Přidáme olej, mléko, prášek do pečiva, van esenci a mouku.
3) Důkladně vyšleháme.
4) Těsto rozdělíme na 2 poloviny.
5) První polovinu těsta si naneseme na plech a umístíme do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
6) Mezitím si připravíme náplň. Jednoduše si smícháme džem s vlašskými ořechy.
7) Náplň rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto.
8) Zalijeme zbylou polovinou těsta a uhladíme.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Jablečný džem s vlašskýma ořechama zní úplně famózně, tohle musím zkusit. Akorát bych si asi přidal trochu skořice do náplně.
Recept je fakt jednoduchý a časově to sedí, jak slibují v článku. Mně ale to těsto přišlo o něco hutnější, tak jsem přilil trochu mléka.
Koláč dělám podobně, jen dávám víc džemu a méně cukru, protože džem bývá sladký. S ořechama to pak chutná úplně jinak než obyč koláč.
Za mě super na odpolední kafe, a hlavně to vypadá hezky i bez žádného složitého zdobení. Vanilkovou esenci dávám vždycky a koláč pak krásně voní.
Trochu se bojím toho pečení „2x 180“ – jednou mi u podobných koláčů těsto zespodu ztmavlo. Příště dám radši nižší rošt a zkrátím čas prvního pečení.
Ořechová náplň je podle mě trefa do černého, jen doporučuju ořechy lehce posekat, ať se dobře rozloží. Jinak jsem postup dodržel a vyšlo to bez problémů.
Přesně takový recept, co se dá zvládnout i když nemáte zrovna náladu na pečení od začátku. Chuťově to připomíná domácí bábovku, jen s víc „jablečným“ charakterem.
Mně se těsto líbilo, ale příště zkusím přidat i hrubě nastrouhané jablko do náplně pro víc šťavnatosti. Džem tam ale funguje taky skvěle.
Konečně něco, co není přeplácané komplikacemi, a výsledek vypadá fakt lákavě. Když jsem to pekla, stačilo mi doslova 10 minut hlídat a bylo hotovo.
Sice to má být „velice snadné“, ale šlehání je pro mě trochu náročnější na ruce. Na druhou stranu, když se to vyšlehá pořádně, je koláč opravdu nadýchaný a chutná skvěle.