Chystáte se na oslavu či večírek a nevíte čím pohostit vaše hosty? Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutné taštičky z listového těsta plněné mletým masem. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající mleté maso v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento banánový koláč!
Výborný recept na kapsičky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 300 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 5 g soli
- 5 g pepře
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mleté maso s cibuli, pepřem, solí a sýrem. Důkladně promícháme.
2) Masovou směs naneseme na listové těsto.
3) Okraj těsta si pomažeme vejcem a přeložíme do jakéhosi válce.
4) Okraje si pomocí vidličky spojíme aby nám směs nevypadla.
5) V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé dílky.
6) Naskládáme na plech a pomažeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Vypadá to fakt šťavnatě, a listové těsto k tomu mletému masu sedí. Dělala jsem podobné na návštěvu a zmizely během chvilky.
Recept je rychlý, ale já bych možná dal do směsi ještě trochu česneku nebo majoránku, aby to mělo víc hloubky chuti.
Sýr tam zní skvěle, jen se bojím, že mi náplň bude utíkat, když těsto nebude dobře spojené vejcem. Naštěstí vidlička to většinou zachrání.
180 °C na 30 minut mi přijde akorát, jen záleží na troubě. U mě to chce o 5–7 minut víc, aby byly taštičky hezky dozlatova.
Dělala jsem to jednou a od té doby to beru jako „záchrannou“ věc na oslavy. Hosté to milují, protože to jde dobře držet v ruce.