Šťavnaté jablečné placičky jsou oblíbenou snídaňovou pochoutkou, v níž vynikne jemná chuť jablek s bílým jogurtem. Tyto šťavnaté jablečné placičky jsou ideální ke snídani jako sladká chuťovka k horkému čaji. Příprava je jednoduchá a velice snadná. Děti je milují a Vy budete také. Dodají Vám spoustu energie a budete mí hezčí den!
Šťavnaté jablečné placičky
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 1 jablko
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- 150 g bílého jogurtu
- 140 g mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
Ostatní:
- olej – na smažení
- moučkový/vanilkový cukr – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Očištěné jablíčko nastrouhejte na struhadle.
2. Vejce rozklepněte do mísy a přisypejte cukr – vyšlehejte, poté přidejte špetku soli, nastrouhané jablíčko a bílý jogurt – promíchejte a pak přisypejte prosátou mouku s práškem do pečiva – dobře promíchejte.
3. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a lžící tvarujte placičky – smažte je z každé strany dozlatova a dokřupava.
4. Po usmažení je přendejte na talíř a posypejte moučkovým/vanilkovým cukrem.
5. Šťavnaté jablečné placičky podávejte s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
Dělala jsem podobné placičky už dřív, ale to množství jogurtu a prášek do pečiva zafungovalo skvěle – byly pěkně šťavnaté i po vychladnutí. Za mě top na rychlou snídani k čaji.
Nejjednodušší recept, co jsem poslední dobou zkoušel. Jen dávám o trochu méně cukru, protože jablko pak stačí samo – jinak není co vytknout.
Děti je opravdu milují, já už jen hlídám, aby se nespálily, protože jakmile se pánev rozpálí, jde to rychle. Chuť je jemná a jogurt je tam fakt cítit.
Mně trochu vadí, že se placičky smaží na oleji, ale občas si to prostě dopřeju. Konzistence byla dobrá a na „za 5 minut“ to sedí, když už máte všechno nachystané.
Přesně takové „domácí“ placičky, žádná věda. Zastrouhané jablko jsem nechala chvíli okapat, aby těsto nebylo moc řídké, a pak se smažily krásně.