Jen málokdo rád tráví hodiny a hodiny přípravou oběda v kuchyni. Zkuste tentokrát přihodit ingredience do sáčku a péct v troubě. Příprava pokrmu vám zabere jen několik minut a vznikne vám lahodný běd nebo večeře! Zvládne to úplně každý, i začátečník v kuchyni!
Rychlý oběd ze sáčku
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 1/2 dýně
- 6 brambor
- 2 barevné papriky
- 1 cibule
- sůl, černý pepř – podle chuti
- svazek čerstvého kopru
Ostatní:
- 1 kg vepřové maso
- sůl, černý pepř, paprika – podle chuti
- 3 stroužky česneku
- 200 ml vody
- slunečnicový olej – na pokapání
- 2 rajčata
Jak budeme postupovat:
1. Očistěte dýni, nakrájejte ji na větší kousky a vložte je do sáčku v míse, pak k ní přidejte na větší kousky nakrájené brambory, barevné papriky a cibuli. Dochuťte solí, černým pepřem a také přidejte snítky čerstvého kopru – promíchejte v sáčku, pak k nim přidejte vepřové maso nakrájené na kousky smíchané se solí, černým pepřem, mletou červenou paprikou a prolisovaným česnekem – přetřepejte, aby se vše promíchalo.
2. Následně přidejte snítku rozmarýnu, pak zalijte vodou, pokapejte slunečnicovým olejem a nakonec přidejte nakrájené rajčata na větší kousky – sáček pevně uzavřete, udělejte do něho otvory pomocí špejle a položte na plech.
3. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C.
4. Po upečení podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Přesně tenhle styl vaření mám ráda—jen to hodit do sáčku a hotovo. Dám tam ale spíš dvojnásobnou dávku česneku, protože jinak mi to chutná až moc „jemně“.
Za mě fajn recept, hlavně že se nemusí hlídat každá minuta. Jen pozor na pečení sáčku, někdy mi rajčata pustí moc šťávy a pak to není úplně podle očekávání.
V sáčku jsem zkoušela už párkrát, a vždycky maso vyjde překvapivě měkké. 40 minut při 180 °C mi sedí, ale záleží na velikosti kousků brambor.
Mně osobně kopr k dýni moc nesedí, tak bych ho vyměnil třeba za tymián nebo petržel. Jinak ale kombinace dýně, brambor a paprik zní dost dobře.
Tohle je ideál do všedního dne, když se mi nechce stát u plotny. Oceňuju, že ingredience jsou běžně dostupné a není potřeba žádné složité dochucení.