Připravte se na lahodný zážitek s tímto receptem na křupavá kuřecí prsa, která se stanou hvězdou vaší večeře. Díky plnění ze sýra, žampionů a rajčat budou tato kuřecí prsa nejen šťavnatá, ale i plná chuti. Spirálový tvar navíc dodává jídlu atraktivní vzhled a zaručuje, že každý kousek bude plný lahodných ingrediencí. Ať už hledáte rychlý recept na všední den, nebo chcete ohromit hosty na speciální příležitosti, tato pochoutka je tou pravou volbou. Pojďme se pustit do vaření!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Spirálovitá kuřecí prsa plněná sýrem, žampiony a rajčaty
Co budeme potřebovat:
Maso:
- 800 g kuřecí prsa
Směs na potření:
- 1 lžička červená mletá sladká paprika
- 1 lžička soli
- černý mletý pepř – podle chuti
- 3 lžíce olivový olej
Plnění:
- 100 g tvrdý sýr
- 80 g žampiony
- 2 rajčata
Ostatní:
- olivový olej – na vymazání mísy
Jak budeme postupovat:
1. Maso: Připravte si kuřecí prsa, do kterých nožem udělejte jemné zářezy, ale ne úplně do tvaru spirály.
2. Směs na potření: Do misky si nasypejte červenou mletou sladkou papriku, přisypejte sůl, černý mletý pepř a přilijte olivový olej – promíchejte a směs je hotová!
3. Následně kuřecí prsa položte na plech vymazaný olivovým olejem a potřete je připravenou směsí. Poté je střídavě do zářezů naplňte plátky tvrdého sýra, žampiony a rajčaty.
4. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Po upečení podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Dělala jsem podobná kuřecí prsa, ale spirála je fakt rozdíl — maso se líp propeče a náplň drží. 180 °C na 35 minut mi vyšlo akorát, jen dávám o trochu víc žampionů.
Recept vypadá jednoduše a hlavně slušně vypadá na talíři, to se u hostů hodí. Já bych možná přidal trochu česneku do té směsi na potření, ale základ je super.
Když se řekne plněné kuře, mám strach, aby se to nevysušilo, ale tady to vypadá promyšleně. Sýr se v troubě krásně propojí se šťávou z rajčat, za mě top.
“Křupavá” bych úplně nesliboval u 35 minut na 180, ale povrch je určitě pěkný. Přesto to chutná hodně dobře a je to rychlé na všední večer.
Udělala jsem zářezy o trochu víc hluboké a náplň mi vytekla jen na krajích, příště budu opatrnější. I tak to ale bylo šťavnaté a s tím olivovým olejem se to dobře obaluje.
Za mě genialní trik s tím střídáním sýra, žampionů a rajčat — každé sousto má jinou chuť. Doporučuju nechat kuře po vytažení chvíli odpočinout, aby se to srovnalo.
Recept je strašně vděčný, protože když máte lednici “chudou”, tak stačí tvrdý sýr a pár konzervovaných žampionů. Já dávám radši sušené oregano místo papriky a chutná to taky.
Docela mě pobavilo, jak je to “atraktivní vzhled”, ale ono to fakt funguje. Jen pozor na velikost rajčat, když jsou vodnatá, tak to dělá víc šťávy v plechu.
Přesně takové jídlo hledám, protože je hotové bez složitostí a přitom to nevypadá všedně. K tomu bych si dala ještě zelený salát a bylo by to úplně ideální.
Mně osobně sedí spíš ostřejší chuť, takže přidám víc pepře a klidně i trochu chilli. Jinak je to za mě dobře napsaný postup a i začátečník to zvládne.