Mleté maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Šneci z mletého masa s oblíbenou přílohou chutnají opravdu skvěle. Příprava tohoto pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Recept na šneky z mletého masa:
Co budeme potřebovat:
- mleté maso – 500 g
- vejce – 1 ks
- sůl – 3 g
- černý pepř – 3 g
- česnek – 2 stroužky
- tvrdý sýr – 50 g
- nakládané okurky – 3 ks
- olej – 40 ml
Jak budeme postupovat:
1) Mleté maso si dáme do mísy. Přidáme sůl, pepř, vejce, česnek a promícháme.
2) Takto připravenou směs navrstvíme na potravinářskou fólii a vytvoříme obdelník.
3) Posypeme nastrouhaným sýrem a pomocí válečku utlačíme.
4) Nastrouháme nakládanou okurku a zabalíme do rolády.
5) Takto připravenou roládu uložíme do mrazáku na 1 hodinu.
6) Roládu nakrájíme a šneky osmažíme na pánvi z každé strany.
7) Podáváme s oblíbenou přílohou. Přejeme Vám dobrou chuť.
PUSŤTE SI CELÝ VIDEO NÁVOD ZDE:
Vyzkoušejte také – Vynikající kuřecí špízy s plněnými bramborami – velmi chutný recept
Šneky z mletého masa zní skvěle, hlavně ta roláda s okurkou a sýrem. Jen bych příště asi zkrátila mrazák, pokud to jde, protože u nás doma se na to vždycky čeká nejmíň.
Za mě dobrý nápad, že se to nejdřív zabalí a pak krájí, protože šneci pak drží tvar. Chuťově mi to připomnělo něco mezi karbanátkem a pečenou roládou, a to je plus.
Dělala jsem něco podobného, ale bez česneku a byla to škoda. Tohle už má podle mě správný říz, jen bych přidala i trochu mletého kmínu pro vůni.
Přijde mi to rychlé, ale ta část s utlačením sýra a balením do fólie je trochu bojovka. Každopádně výsledek vypadá famózně a stojí to za zkoušku.
Nakládané okurky miluju, takže tohle recept vyloženě trefil. Podávám k tomu bramborovou kaši nebo hranolky a pokaždé se po tom zapráší.