Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající šunkovo-sýrové šneky z listového těsta. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto vynikající šunkovo-sýrové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové jednohubky, kterými zaujmete na každé oslavě!
Slané šneky se šunkou, sýrem a jarní cibulkou
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- špetku soli
- jarní cibulka
- 5 g pepře a červené papriky
- 100 g eidamu
- 100 g šunky
- vejce na potření
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto naskládáme šunku, sýr a nakrájenou jarní cibulku.
2. Následně osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
3. Nyní jednoduše srolujeme.
4. Nakrájíme „kroužky“, které umístíme do skleněné formy.
5. Potřeme vejcem a umístíme do trouby.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
A máme hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Dělala jsem podobné šneky na oslavu a fakt to bylo rychlé—jen jsem si pohlídala, ať sroluju těsto pevně, aby to drželo tvar. Jarní cibulka tomu dává super svěžest.
Listové těsto je prostě jistota, ale 30 minut na 180 °C mi u domácího plechu přišlo tak akorát až míň—radši jsem kontroloval zhnědnutí. Chuť ale skvělá, eidam a šunka dohromady sednou.
Na večírek ideální jednohubka, lidi si brali pořád dokola. Doporučuju přidat trochu mletého česneku nebo bylinky podle chuti, když je to „pro domácí pohodlí“.
Mně se osvědčilo posypat ještě trošku sýra navrch před srolováním, aby byly šneky víc „sýrové“ uvnitř i venku. Jinak postup jasný, žádná věda.
Přesně takové recepty mám ráda—není to pracné a vypadá to hezky na stole. Jen vejce na potření mi někdy dělá křupavější kůrku, takže sleduju, ať se nespálí.
Nechci být za rejpala, ale přijde mi, že těch 100 g šunky a 100 g sýra je na „na placku“ spíš skromnější. Já to většinou natáhnu a je pak spokojenější i hladový zbytek rodiny.
Dělala jsem to podle článku a vyšlo to skoro přesně na čas—za mě nejlepší byla jednoduchost srolování. Paprika to pěkně dochutí, není to úplně obyčejné.
Na rychlé pohoštění super, hlavně když se nechce stát u trouby půl dne. Příště zkusím přidat i trochu hořčice do náplně, jestli to nebude příjemně pikantní.