Pokud milujete chuť smetanových či tvarohových dezertů, pak jste tu na správném místě. Dnes si společně přichystáme výborný dezert se smetanou, tvarohem a čokoládou. Tato mňamka vás osloví především svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut. Spojením výborného těsta se smetanovým krémem a čokoládovou polevou je silně návykové. Dobře si tedy tento recept uložte, rozhodně jej neděláte naposled.
Tento smetanový dezert je také skvělým tipem na víkendovou snídani do postele, kterou uděláte radost celé vaší rodině.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický smetanový dezert s tvarohem a čokoládovou polevou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně se s námi o něj podělte v naší facebookové skupině Prima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto banánové lívance!
Výborný recept na pochoutku se sušenkami:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 8 PL hladké mouky
- 3 PL cukru
- 6 ks vajec
- olej
- 100 ml mléka
- 10 g rozinek
- půl sáčku prášku do pečiva
krém:
- 30 g tvarohu
- 1 dl kysané smetany
- 10 g másla
- 3 ČL moučkového cukru
poleva:
- 100 g čokolády
- 2-3 lžíce mléka
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme vejce s cukrem, olejem a mlékem. Důkladně promícháme. Můžeme použít kuchyňského robota. Přidáme rozinky a také prosetou mouku s práškem do pečiva. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké těsto.
2) Těsto si rovnoměrně rozprostřeme na pečící plech, který jsme samozřejmě vystlali pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
3) Mezitím si připravíme krém. V míse si smícháme tvaroh, kysanou smetanu, máslo, moučkový cukr. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si hezký nadýchaný krém.
4) Na těsto, které jsme vyndali z trouby si navrstvíme již hotový krém. Rovnoměrně rozetřeme. Pak už jen stačí náš dezert zalít rozpuštěnou čokoládou smíchanou s mlékem. Dezert necháme vychladnout a máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Tenhle dezert vypadá fakt nenáročně a hlavně rychle, to já můžu. Dělala jsem podobný s tvarohem a čokoláda tomu dává úplně jinou úroveň chuti.
S těstem jsem měl trochu strach, ale 180 °C na 30 minut mi sedlo přesně. Krém je jednoduchý a chuťově je to fakt „smetanové“, jen bych příště přidal o trochu víc čokolády.
Za mě super tip na víkendovou snídani do postele, u nás by to ale nezůstalo ani pro dva, natož pro celou rodinu. I tak to určitě vyzkouším, vypadá to na jistotu.
Receptuju podobné zákusky a oceňuju, že je tvarohový krém bez žádných zbytečností. Jen upozornění—hlídat vychladnutí, jinak se poleva hezky „neusadí“.
Přijde mi to sladké až až, ale když člověk má rád dezerty, tak proč ne. Rozinky v těstě mi ale dělají otázku—někdo je miluje, někdo je vynechá, já bych je dala klidně klidně menší množství.
Dělala jsem polevu z tmavé čokolády a byla to fakt mňamka. Nejlepší je, že se s tím člověk nemusí moc patlat a výsledek vypadá „cukrářsky“.
Těsto na plechu je fajn, dobře se to pak krájí a nikdo se nehádá o kus. Jen jsem měl místo 10 g rozinek jen trochu sušených kousků, a i tak to bylo dobrý.