Honí vás mlsná a rádi byste vyzkoušeli něco nového? Máte doma alespoň pár kousků jablek? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si totiž společně přichystáme smažená jablíčka obalená v těstíčku a cukru. Příprava této dobroty je časově nenáročná a velice snadná. Je to především díky foto receptu a video návodu. Tuto dobrotu máte připravenou opravdu rychle a díku tomu je tato dobrota skvělým tipem na pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto smažená jablíčka obalená v těstíčku a cukru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový dezert!
Výborný recept na smažená jablíčka:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 15 g suchého droždí
- 10 g prášku do pečiva
- špetku soli
- 3 PL cukru krystal
- 1 ks vajec
- 200 ml teplého mléka
- 3 ks jablek
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny sypké přísady. Důkladně promícháme.
2) Dále přidáme vyšlehané vejce.
3) Nakonec přidáme mléko.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut odpočinout.
5) Po 30 minutách si těsto rozválíme na pomoučněném vále. Nyní začneme na těsto skládat oloupaná jablka.
6) Srolujeme do podoby rolády, poté jej potřeme vodou a trochu zmáčkneme aby nám jablka nevypadla. Nyní začneme krájet jednotlivé kousky.
7) Smažíme v oleji z obou stran dozlatova.
8) Na úplný závěr jednotlivé kousky obalíme v cukru.
Tohle vypadá opravdu jednoduše, přesně něco na rychlé mlsání k odpolední káve. Jen bych asi příště přidala do těsta trochu skořice, ať to má výraznější chuť.
Smažená jablíčka jsem dělal už několikrát, ale tohle těstíčko z droždí mě zaujalo. Děláte to pak spíš jako roládu, jo—na fotkách to vypadá pěkně a drží tvar.
Poprvé jsem jablka srolovala a trochu mi to u kraje povolilo, ale po pár minutách v oleji to bylo ok. Cukr na závěr je jasná trefa, jen to chce jíst hned, než ztratí křupavost.
Za mě super tip na nečekanou návštěvu, protože to jde celé dohromady bez stresu. Trochu mi ale přijde zbytečně moc mouky na tak malé množství jablek, i když chápu, že se to pak vyválí.
Vizuálně to je krásné, ten do cukru obalený povrch miluju. Já bych jen zkusila místo krystalového cukru udělat směs s vanilkovým, aby to nebylo tak „jen sladké“.