Milovníci jablek, dnes pro vás máme jedinečný a velmi chutný koláč, který si okamžitě zamilujete. Příprava je velmi jednoduchá a snadná. Velmi bude chutnat i vašim přátelům a rodině. Neztrácejte už ani minutu a pusťte se do pečení!
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g cukru
- 1 lžička nastrouhané citronové kůry
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 80 g mouky
- 20 g rozpuštěného másla
- 6-7 jablek
- šťáva z 1 citronu
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, sůl, vanilkový extrakt a cukr dejte do mísy a promíchejte metličkou.
2. Přidejte nastrouhanou citronovou kůru, prášek do pečiva, prosátou mouku, rozpuštěné máslo, znovu promíchejte a tím získáte směs těsta.
3. Jablka nakrájená na půlměsíčky vložte do mísy a zalijte je citronovou šťávou. Směs těsta promíchejte a nalijte na jablka v míse.
4. Připravte si formu na pečení o průměru 20 cm s pečicím papírem.
5. Směs těsta s jablky nalijte do formy a pěkně rozetřete.
6. Pečte v předehřáté troubě 50 minut při 180 °C.
7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
8. Nechejte ho vychladnout a pak ho posypejte moučkovým cukrem.
9. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.
VIDEO NÁVOD:
https://www.youtube.com/watch?v=glKY4sdmWZc
Tohle zbožňuju, přesně takový koláč, kde převládají jablka a ne jen těsto. Dělala jsem to včera a byl fakt šťavnatý i druhý den.
6–7 jablek je za mě ideál, jen bych příště zkusil dát o trochu víc citronu, aby se úplně neztratila svěžest. Chuťově super, ale 50 minut mi u trouby trvalo skoro o 10 min déle.
Recept je překvapivě jednoduchý a dobře se s tím pracuje, žádné zbytečné kroky. Moučkový cukr na závěr udělal krásnou „domácí“ tečku.