Slavnostní zapečené kaiserky se šunkou, slaninou, rajčaty a sýrem jsou ideálním řešením pro chutné a efektní pohoštění, ať už plánujete rodinnou oslavu, večírek s přáteli, nebo jen hledáte výjimečný recept na víkendovou snídani. Pečené do zlatova a křupava, tyto kaiserky jsou zárukou spokojenosti a pochvaly od vašich hostů. Připravte se na to, že se stanou oblíbeným receptem pro každou příležitost, kdy chcete nabídnout něco výjimečného a lahodného.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Slavnostní zapečené kaiserky se šunkou, slaninou, rajčaty a sýrem
Co budeme potřebovat:
- máslo
- česnek
- sýr Gouda
- pažitka
- jarní cibulka
- 4 menší rajčata
- šunka
- anglická slanina
- salám
- grilovací koření
- 6 kaiserky
Jak budeme postupovat:
1. Začínáme tím, že nastrouháme sýr gouda do misky. Do hlubší misky přidáme máslo a rozpustíme ho v mikrovlnce. Oloupaný česnek prolisujeme do misky s máslem. Potom přidáme na jemno nakrájenou pažitku.
2. Na velký talíř si připravíme šunku, slaninu, salám, na plátky nakrájená rajčata a jarní cibulku. Do misky s máslem a pažitkou přidáme grilovací koření a lžičkou promícháme. Dále do misky přidáme jarní cibulku a zamícháme.
3. Do kaiserek uděláme nožem zářezy. Máslovou směs roztíráme do zářezů v housce. Potom přidáme nastrouhaný sýr. Do středu vložíme srolovanou šunku a do zářezů po okrajích vložíme salám. Dále vložíme slaninu, plátek rajčete a vrch posypeme cibulkou.
4. Housky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme je do předehřáté trouby a pečeme 10 minut při teplotě 180 °C. Dobrou chuť!
Vyzkoušejte tento recept a užijte si tuto pochoutku.
VIDEO RECEPT:
Kaiserky na plechu peču podobně, ale ten nápad udělat zářezy a natřít směs přímo dovnitř je fakt geniální. Jsou pak šťavnatější a sýr se krásně chytne.
Zní to jako ideální pohoštění na návštěvu, hlavně když se to dá připravit dopředu a pak jen hodit do trouby. Jen bych ubrala toho salámu, aby to nebylo zbytečně mastný.
Na víkendovou snídani super! Líbí se mi kombinace rajčete a slaniny, dělá to takový „brunch“ vibe. U nás to vždycky mizí první.
Nečekal jsem, že i z kaiserky jde udělat tak slavnostní věc. Gouda a česnekové máslo tomu dávají strašně výraznou chuť, určitě to zkusím.
Za mě je to hodně dobré, ale 180 °C na 10 minut mi přijde trochu na jistotu podle trouby. Já bych to zkontrolovala po osmi minutách, aby se housky nepřesušily.
Ty zářezy v housce dělají rozdíl—vypadá to hezky i na stole. Přidala jsem navíc ještě trochu pažitky navrch a mělo to další „čerstvý“ efekt.
Recept je praktický a ingredience jsou běžný, takže není problém. Jen bych místo grilovacího koření dal trochu pepře a sušeného česneku, aby to nebylo až moc výrazně slané.
Kaiserky zapečený jsou u nás klasika na party, akorát jsme vždycky dělali jinou náplň. Tohle spojení šunka+slanina+rajče+Gouda je přesně ta verze, co člověka donutí přidat si další.
Kdybych měl vybrat jedinou věc, tak je to ten sýr v kombinaci s máslem do zářezů. Vůbec mi nevadí, že to je „těžší“, protože chuťově to stojí za to.