Tento lahodný a aromatický salát z čerstvého zelí vás okamžitě přiláká ke stolu. Připravuje se z čerstvé okurky, kukuřice, vařených vajec a rajčat (bez majonézy) – je to jednoduché a vždy rychlé. Salát je neuvěřitelně chutný.
Co budeme potřebovat:
(množství se upraví podle chuti):
- zelenina
- okurky
- rajčata
- vařená vejce
- zelenina
- konzervovaná kukuřice
- sůl, mletý černý pepř
- česnek
- olej
Jak budeme postupovat:
1.Odstraňte mělké listy zelí a omyjte je. Poté ji nakrájejte nadrobno a vložte do vhodné mísy.
2.Nakrájejte okurky a rajčata na tenké, krátké proužky. Přidejte je do mísy se zelím.
3.Uvařená vejce nakrájejte podélně na proužky. Přidejte je do salátu.
4.Přidejte rozdrobenou zeleninu (my jsme použili zelenou cibulku a kopr), prolisovaný nebo utřený česnek a kukuřici z konzervy.
5.Salát dochuťte solí a mletým černým pepřem. Těsně před podáváním je pokapejte olejem (my jsme použili lněný olej). Velmi dobře přehazujte.
Salát je připraven!
Tenhle salát dělám úplně stejně, jen dávám o trošku víc česneku a vždycky zmizí během chvilky. Kukuřice tomu fakt dodá příjemnou sladkost.
Křupavé zelí + okurka jsou super kombinace, tohle je za mě lehké a zasytí. Bez majonézy to chutná mnohem líp, aspoň to nepřepálí.
Mám ráda jednoduché recepty a tady mě baví, že je hotovo rychle. Jen olej dávám až při míchání, ať se to pak neudělá tak „mastné“.
Přidala jsem místo zelené cibulky jen klasickou a kopr jsem vynechala, i tak to bylo dobré. Hlavně mi sedí ten poměr zelí a rajčat, není to tak těžké.
Zkoušela jsem lněný olej a musím říct, že tomu dal krásnou vůni. Příště ale dám menší špetku pepře, protože čerstvě namletý byl na mě až moc výrazný.
Recept je fajn, ale já zelí předem krátce promnu se solí, aby bylo jemnější. Jinak je to hodně křupavé, což někomu sedí, někomu ne.