Přinášíme vám skvělé slané pochoutky – rychlou vynikající pizzu připravenou přímo na pánvi a báječné zapečené toasty. Pokud máte chuť na rychlý a lahodný oběd nebo večeři, tyto recepty jsou pro vás. Naše pizza na pánvi je plná chutí a připravuje se bleskově. A zapečené toasty s různými náplněmi jsou dokonalou kombinací křupavého chleba a lahodných ingrediencí. Užijte si tyto slané pochoutky, které vás okouzlí svým jednoduchým a přitom výborným přípravou.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.1. Recept : Rychlá vynikající pizza na pánvi
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 100 ml vody
- 30 g rozpuštěné máslo
- 1 lžička cukru
- 0,5 lžičky soli
- 0,5 lžičky droždí
- 200 g mouky
Ostatní:
- 3 lžíce rajčatová omáčka/pyré
- 100 g sýr mozzarella
- 5-6 koleček pikantní salám
- 1/2 cibule
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nalijte vodu, přilijte rozpuštěné máslo, přisypejte cukr, sůl, droždí – promíchejte, poté vsypte prosátou mouku – promíchejte, rukama uhněťte těsto a nechte ho 40 minut odpočinout.
2. Čistou plochu posypejte moukou a těsto na ní pomocí válečku rozválejte do kruhu.
3. Následně ho položte na pánev, přikryjte pokličkou a pečte z obou stran dozlatova.
4. Poté naň rozetřete rajčatové pyré, posypejte strouhaným sýrem a pokládejte kolečka pikantního salámu, pak ještě položte jemně nakrájenou cibuli, znovu posypejte sýrem, přikryjte pokličkou a pečte na pánvi 5 minut, dokud se sýr neroztaví.
5. Podávejte pizzu s láskou a skvělou chutí.
Přátelé přejeme Vám všem dobrou chuť!
2. Recept: Báječné zapečené toasty
Co budeme potřebovat:
- 6 plátků toastové chleby
- kečup – podle chuti
- majonéza – podle chuti
- kopr – podle chuti
- 2 rajčata
- 70 g sýra
- 5-6 černé olivy
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si plech vyložený pergamenovým papírem, položte si naň toastové chleby pěkně vedle sebe a rozetřete na něj kečup s majonézou, posypejte nasekaným koprem a pak položte kolečka rajčat, nakonec posypejte strouhaným sýrem a naaranžujte černé olivy.
2. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C.
3. Po upečení je podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám všem dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
https://www.youtube.com/watch?v=1DIxbwJAKfs
Pizza na pánvi mi přijde super hlavně když nechce člověk čekat na kynutí v troubě. Ten postup s přikrytím a rozpustěním sýra je podle mě přesně ten trik na pěkně propečený výsledek.
Toasty dělám podobně, ale olivy dávám vždycky a kopr taky. Jen bych si pohlídal, aby se to ve 180 °C nepřesušilo, protože toasty rychle ztvrdnou.
Na zapečené toasty jsem se vždycky tvářila, že je to “jen” kečup a sýr, ale tahle kombinace s rajčaty a olivami je fakt lahůdka. Za mě jednoduchý oběd, když mám pocit, že se mi nechce vařit složitosti.
Pizza na pánvi je fajn, ale 40 minut odpočinutí těsta se mi někdy zdá zbytečně dlouhé, když spěchám. Místo toho to zkouším o maličko zkrátit a stejně to chutná, jen to chce trochu trpělivosti.
Zapečené toasty vypadají moc dobře a hlavně se dají dělat z toho, co zrovna člověk má doma. Minule jsem místo majonézy dala zakysanou smetanu a bylo to překvapivě šťavnaté.
U pizzy mě baví, že není potřeba řešit troubu a všechno se udělá na pánvi. Salám a cibule jsou jasná klasika, ale zvažuju přidat i trochu česneku do rajčatové omáčky.
Ty toasty jsou takové “rychlé tapas” k filmu, protože stačí naplánovat ingredience a pak už jen péct. Kopr mi tam sedí, ale kdyby nebyl, dám místo něj oregano a taky to nebude špatný.
Celkově mi článek přijde hodně praktický, protože jde o recepty, co zvládne i člověk, co vaří jen občas. U pizzy bych jen doporučil hlídat teplotu pánve, aby se nerozpekla moc rychle zvenku.