Chystáte se na večírek nebo rodinné posezení a chcete překvapit něčím slaným, chutným a rychlým? Pak jste tu správně! Dnes si společně připravíme křupavé slaninové vrtule z listového těsta s olivami a sýrem. Tento recept je ideální jako slané pohoštění, které je hotové raz dva a chutná naprosto božsky.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané slané vrtule se slaninou a olivami!
Křupavé slaninové vrtule z listového těsta s olivami:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 200 g tvrdého sýra
- 150 g slaniny
- 100 g oliv
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si rozřízneme na 2 poloviny. Na jednu část si naneseme strouhaný sýr.
2. Přiklopíme druhou polovinou těsta a nařežeme na proužky.
3. Navrch si umístíme plátek slaniny.
4. Nyní jednoduše stočíme do vrtule.
5. Vrtule umístíme na plech a přidáme olivy.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA NADÝCHANÉ VRTULE:
Kam dál?
Pokud hledáte další rychlé a chutné slané jednohubky z listového těsta, vyzkoušejte tyto plněné hvězdy, které jsou hotové během chvilky a skvělé k vínu i na večírek.
Doporučujeme i snadný a rychlý recept na smažené šneky plné sýra připravené na pánvi.
A pro inspiraci na další slané pečené party dobrůtky vyzkoušejte slané pečivo z listového těsta se šunkou, salámem a sýrem.
Dělala jsem je na návštěvu a fakt jsou hotové rychle, jen jsem měla olivy trochu větší než by bylo ideální. Chuť je ale luxusní, slanina tomu dodá správnou „šmrncovnost“.
Recept vypadá jednoduše a to mám rád, protože na večírek člověk nechce trávit půl dne u trouby. Jen bych příště zkusil dát olivy až do půlky stočení, ať se tolik nespálí.
Vrtule jsou k vínu super, křupavé a sýr drží vše pěkně pohromadě. Akorát pozor na troubu, 20 minut mi někdy stačí míň, ať nejsou přesušené.
Za mě dobrý nápad, ale listové těsto se mi při krájení trhalo, takže to chce trochu trpělivosti. Když ale vyjde forma, tak to vypadá i chutná jako z cukrárny.
Olivy dávám radši krájené na menší kousky a myslím, že je to pak vyváženější. Celkově je to taková rychlá jednohubka, co zmizí z talíře dřív, než stihnete dopít.
Nejvíc mě baví, že není potřeba žádné složité vážení a přitom to chutná. Jen u mě slanina pustila trochu tuku, tak jsem plech vyložila pečícím papírem a bylo to bez problémů.
Upřímně, čekal jsem něco „obyčejného“, ale vrtule byly hodně křupavé. Příště zkusím přidat i trochu pepře nebo sušený oregáno mezi sýr a slaninu.
Dělala jsem je pro rodinu a všichni se shodli, že jsou lepší, když se nechají chvíli vychladnout. Teplé jsou dobré, ale potom se krásně spevní a už tolik nenechají mastnotu na prstech.
Recept super, ale já bych doporučil nesypat olivy úplně navrch na plech, protože některé se připalují. Když je dáte spíš dovnitř k vrtulím, chutnají víc i vypadají úhledněji.
Přesně takové pohoštění hledám—rychlé, slané a „vypadá to efektně“. Dala jsem menší proužky a je jich víc, takže na večírek to byla úplná výhra.