Hledáte inspiraci k odpolední kávičce ale nechce se vám trávit zbytečně mnoho času v kuchyni? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme ten nejjednodušší jablečný koláč, který navíc máte během 15 minut hotový! Příprava je díky přiloženému foto receptu a video návodu absolutně jednoduchá!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento voňavý jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vanilkový dezert!
Výborný recept na nejjednodušší jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks vajec
- 70 g cukru krystal
- 10 g van. cukru
- 200 g hladké mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 120 g másla
- 350 g jablek
- 25 g cukru krystal
- 3 g skořice
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si oloupeme a nakrájíme jablka.
2) Kousky jablek umístíme do formy, kterou jsme vystlali pečícím papírem.
3) Posypeme cukrem a skořicí.
4) V míse si mezitím vyšleháme vejce s cukrem a van. cukrem.
5) Vyšleháme a přidáme mouku s práškem do pečiva. Opět důkladně vyšlehám.
6) Nakonec do naší směsi přidáme rozpuštěné máslo. Vyšleháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
7) Těsto navrstvím na jablka a uhladíme.
8) Pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut.
Tenhle koláč jsem zkoušela podle fotopostupu a fakt je hotový rychle, jen jsem si hlídala, aby se máslo nepřipálilo. Výsledek voní po celé kuchyni a jablka drží hezky šťavnatost.
Za mě dobrý recept na všední odpoledne, protože je jednoduchý a ingredience jsou běžné. Jen bych příště ubrala trochu cukru navrch, protože jablek bývá někdy sladkých dost.
Vypadá to nenápadně, ale chutná skvěle k čaji i k odpolední kávičce. Skořici dávám radši víc, ale to už je věc chuti.
180 °C a 35 minut mi sedlo, koláč nebyl ani suchý, ani rozmočený. Akorát forma s pečícím papírem je podle mě povinná, jinak se to hůř vyndává.
Nejlepší na tom je, že nemusím nic složitě vážit „na gramy“, protože recept je tolerantní. Těsto se dobře vyšlehá a ten hladký povrch nahoře udělá hezký vzhled.
Mně se líbí, že tam není žádné zbytečné kynutí, takže to zvládne i člověk, co nemá v kuchyni moc trpělivosti. Jablka se ale musí nakrájet spíš tenčí, jinak koláč trvá déle.
Zkusil jsem to jednou a od té doby mě na to manželka skoro nutí, protože to chutná jako domácí bublanina, ale jednodušeji. Příště přidám trochu vanilky navíc pro intenzivnější vůni.
Tohle je přesně ten typ receptu, co chcete, když přijde návštěva a vy nechcete trávit hodinu u trouby. Na povrchu mi to udělalo hezkou barvu, jen jsem to hlídala posledních 5 minut.