Hledáte rychlý a chutný recept, který potěší celou rodinu? Tyto brambory se šunkou ve smetanovo-sýrové omáčce jsou skvělou volbou! Kombinace jemně vařených brambor, slané šunky a krémové omáčky vytváří harmonické spojení chutí, které se jednoduše nedá odmítnout. Navíc je tento pokrm velmi snadný na přípravu a ideální pro všední dny i speciální příležitosti. Pojďte se podívat na recept a vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci sami!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s BRAMBORY!
Brambory se šunkou ve smetanovo-sýrové omáčce
Co budeme potřebovat:
- 400 g brambory + vroucí voda + sůl
- 1/2 cibule
- 1 stroužek česneku
- 100 g šunky
- 200 g smetana na vaření
- 25 g tavený plátkový sýr čedar
- sůl – podle chuti
Ostatní:
- olivový olej + 10 g másla na smažení
Na zdobení a posypáni:
- čerstvá nasekaná petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si do hrnce vložte očištěné a nakrájené brambory na kolečka/plátky a zalijte vodou. Postavte hrnec na sporák a brambory osolte – vařte 10 minut na mírném ohni.
2. Do pánve s rozehřátým olivovým olejem a máslem vsypejte 1/2 nakrájené cibule, kterou smažte na mírném ohni. Dále do pánve vmíchejte nakrájený česnek a přidejte nakrájenou šunku – znovu promíchejte a společně smažte.
3. Po chvíli do pánve přilijte smetanu na vaření, osolte a položte tavený plátkový sýr čedar – pořádně promíchejte. Nakonec do pánve vmíchejte vařené kolečka/plátky brambor – důkladně promíchejte a chvíli ještě povařte.
4. Po uvaření si bramborovou pochoutku ozdobte-posypejte čerstvou nasekanou petrželkou a podávejte s láskou, skvělou chutí a potěšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Dneska jsem to zkoušela a fakt to chutná “hygienicky” doma i rychle. Jen dávám o trochu víc česneku a šunku střídám třeba za kuřecí, a je to pak šmrnc.
Jako rychlovka na všední den super, omáčka z taveného sýru drží chuť pěkně pohromadě. Sůl jsem ale musel ohlídat, protože šunka i sýr jsou dost slané.
Ty brambory na kolečka mi vždycky vyjdou nejlíp, protože se propečou i bez dlouhého čekání. Přidávám ještě trošku mletého pepře a petržel je pak finální tečka.
Za mě dobré, ale nechutná mi úplně ten “čedarový” styl z tavenáku, takže příště zkusím spíš směs eidamu a mozzarelly v krabičce. Každopádně postup je jednoduchý a zvládne to i někdo, kdo moc netráví u sporáku.
Hezká kombinace smetany a šunky, přesně ten typ večeře, co děti sní bez keců. Dávám k tomu i salát z okurky, a je to pak příjemně lehčí.