Rychlý oběd z jedné zapékací mísy – mleté maso s bešamelovou omáčkou

Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si něco vynikajícího. Tento rychlý oběd z jedné zapékací mísy je tím pravým. Kombinaci mletého masa, brambor a bešamelové omáčky si zamilujete ihned po prvním ochutnání.

Rychlý oběd z jedné zapékací mísy:

Co budeme potřebovat:

• mleté maso – 400 g
• sůl – 10 g
• černý pepř – 10 g
• paprika – 100 g
• cibule – 100 g
• vařené brambory – 1 kg
• tavený sýr – 100 g
• petržel – 10 g
• rajčatová omáčka – 200 ml

Bešamelová omáčka:

• mléko – 300 ml
• mouka – 30 g
• máslo – 30 g
• sůl – 5 g
• muškátový oříšek – 2 g

Jak budeme postupovat:

1) Uvařené brambory osolíme a část navrstvíme do zapékací mísy.

2) Na pánvi si osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, přidáme sůl, pepř a promícháme. Přidáme nakrájenou papriku, rajčatovou omáčku, petrželku a promícháme.

4) Takto připravenou směs navrstvíme na brambory a uhladíme.

5) Tavený sýr smícháme se solí a petrželkou. Směs navrstvíme na maso a uhladíme.

6) Přidáme zbytek brambor a rozprostřeme je po celé ploše.

7) V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme mouku, mléko, sůl, muškátový oříšek a tuto omáčku vlijeme do zapékací mísy.

8) Povrch posypeme sýrem a pečeme 30 minut při 180 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.

VIDEO NÁVOD NA RYCHLÝ OBĚD Z JEDNÉ ZAPÉKACÍ MÍSY:

Doporučujeme – Tato tiramisu roláda dokonale doplní šálek kávy – žádné vejce ani pečení