Jemný a aromatický dort s třešněmi – potěšení, které téměř nikdo neodmítne! Je rychlý, připravený ze snadno dostupných surovin, ale vždy je neuvěřitelně chutný (bez ohledu na druh použitého ovoce – čerstvého nebo mraženého).
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Rychlý dort s třešněmi
Co budeme potřebovat:
- 320 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 200 g cukru
- 120 ml rafinovaného slunečnicového oleje
- 2 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 10 g vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- lískové ořechy (bez pecky) – podle chuti (můžete je nahradit jiným ovocem)
- práškový cukr – na ozdobu
Dort jsme upekli v kulaté dortové formě o průměru 24 cm.
Jak budeme postupovat:
1. Vejce a cukr šlehejte několik minut mixérem, dokud se nezmění v nadýchanou, objemnou, bělavou pěnu.
2. Přidejte postupně rafinovaný slunečnicový olej a mléko. Smíchejte mixérem na nízké otáčky.
3. Přidejte vanilkový cukr a špetku soli. Směs.
4. Postupně přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Těsto míchejte lžící, dokud se nestane konzistentnějším, a poté ho vyšlehejte mixérem do hladka.
5. Těsto přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Rovnoměrně rozetřete.
6. Na vrchní stranu naaranžujte třešně (bez pecky).
7. Koláč pečte 45-55 minut v troubě předehřáté na 165 °C.
8. Nechte ho mírně vychladnout, pak ho vyjměte z formy a odstraňte z něj pečicí papír.
9. Položte na talíř. Po úplném vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
10. Třešňový koláč naporcujte a podávejte!
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento dort s třešněmi zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Originální způsob, jak využít okap na vaší zahrádce a v domácnosti – Inspirujte se!
Tenhle recept zní fakt jednoduše, a hlavně když se dá použít i mražené ovoce. Dělala jsem podobný s borůvkama a výsledek byl super, takže třešně dávám určitě taky.
165 °C a 45–55 minut mi sedí, jen bych zkontroloval propečení špejlí, každá trouba peče trochu jinak. Jinak chuťově to asi bude hodně vděčný dort.
Zaujalo mě použití oleje, protože dort bývá pak vláčnější i druhý den. Jen bych místo lískových oříšků dala mandle, třešním to podle mě sluší.
Skvělé na rychlou návštěvu, suroviny běžně doma mám. Akorát bych třešně nechal trochu okapat, aby se těsto zbytečně nerozmáčelo.
Mám ráda recepty, kde se nemusí nic složitě odvažovat, a tady je to fakt poctivý. Zkusím to v kulaté formě 24 cm, ale možná budu péct o pár minut déle kvůli mojí troubě.
Přijde mi to jako „zachraňovací“ koláč, když nechcete dělat krém a stejně chcete něco dobrého. Chuť třešní se tam určitě neztratí, vanilka k tomu sedí.
Těsto se mi podle postupu zdá trochu řidší, ale olej a mléko to asi srovnají. U topinky jsem podobné těsto už zkoušela a vyšlo to, tak se nebojím ani tady.
Posyp moučkovým cukrem až po úplném vychladnutí je dobrý tip, protože jinak to hned zvlhne. Jinak mám třešně doma často v mrazáku, takže recept využiju určitě.