Rychlý a snadný recept: Makaróny ve smetanové rajčatové omáčce s lahodným sýrem

Hledáte rychlý a snadný recept, který zasytí a zároveň potěší vaše chuťové pohárky? Makaróny ve smetanové rajčatové omáčce s lahodným sýrem jsou skvělou volbou. Tento recept kombinuje klasické italské chutě s krémovým nádechem, čímž vytváří dokonalou harmonii mezi výraznými rajčaty a bohatou smetanovou omáčkou.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

Makaróny ve smetanové rajčatové omáčce se sýrem

Co budeme potřebovat:

• 200 g těstovin – my použili makaróny

Omáčka:

• olivový olej – na smažení
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 3 lžíce rajčatový protlak
• 1 lžička soli
• 1 lžička třtinový cukr/cukr
• 1 lžička červená mletá sladká paprika
• černý mletý pepř – podle chuti
• 50 ml mléka
• 60 ml smetany
• kostka másla
• 150 g sýr
• sýr čedar – podle chuti

Na zdobení a posypání:

• čerstvá nasekaná petrželka

---

Jak budeme postupovat:

1. Makaróny vsypte do hrnce s vroucí osolenou vodou – vařte je podle návodu na obalu, nejlépe však jsou al dente, a poté z nich odlijte trochu vody a sceďte je.

2. Připravte si pánev s rozehřátým olivovým olejem a vsypejte nadrobno nakrájenou cibuli – smažte ji 2-3 minuty na středním ohni dozlatova, poté přidejte nadrobno nakrájený česnek – smažte 1-2 minuty, dále přidejte rajčatový protlak – promíchejte. Dochuťte solí, cukrem, červenou mletou sladkou paprikou, černým mletým pepřem – promíchejte a podlijte trochou vody s uvařeným těstovin – dobře promíchejte.

3. Následně přilijte mléko, smetanu a přidejte kostku másla – vše důkladně promíchejte, také přisypejte strouhaný sýr a sýr čedar – pořádně promíchejte a nakonec vsypejte uvařené makaróny – řádně promíchejte.

4. Na závěr ozdobte posypejte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte je s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!