Chutné, jednoduché a elegantní! Tyto toustové rolky kombinují šťavnatou šunku, svěží papriku a pikantní olivy v nadýchaném toustovém chlebu s pomazánkovým máslem. Skvělá volba na oslavy i rychlé občerstvení, které potěší každého!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Doporučujeme: Ďábelská vejce s krémovou náplní: Kombinace čedaru, papriky a krevet pro slavnostní atmosféru
Rychlé toustové rolky se šunkou, paprikou a olivami
Co budeme potřebovat:
- 6-8 plátků toustový chléb (bez kůrek)
- 6-8 plátků šunky (Zipser)
- 1 žlutá paprika (množství podle chuti, asi 1 malá až střední)
- černé olivy (množství podle chuti, asi 10-15 kusů)
- pomazánkové máslo (podle potřeby, přibližně 100 g)
Ostatní:
- potravinová fólie – na zabalení
Jak budeme postupovat:
1. Každý plátek toustového chleba zbavte kůrek. Poté plátky jemně vyválejte válečkem na těsto tak, aby se staly tenčími a pružnějšími, což usnadní rolování.
2. Žlutou papriku omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte ji na malé kostičky, pak černé olivy také pokrájejte na malé kousky a obojí odložte stranou.
3. Na pracovní plochu rozložte potravinovou fólii. Na fólii pokládejte plátky šunky vedle sebe tak, aby vytvořily souvislou plochu a potřete pomazánkovým máslem.
4. Na potřenou šunku nyní položte vyválené plátky toustového chleba. Toustové plátky také potřete tenkou vrstvou pomazánkového másla.
5. Na jednu polovinu chleba (podélně) rozprostřete drobně nakrájenou žlutou papriku. Na druhou polovinu rozmístěte nakrájené černé olivy a přikryjte plátky šunky.
6. Pomocí potravinové fólie začněte rolovat toustovou rolku. Postupujte opatrně, aby ingredience zůstaly rovnoměrně rozložené. Pak rolku pevně utáhněte a zabalte ji do fólií.
7. Hotovou rolku vložte do lednice na minimálně 1-2 hodiny, aby ztuhla a chutě se dobře propojily.
8. Po ztuhnutí rozbalte rolku z fólie a nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 1-2 cm. Podávejte jako lahodné občerstvení nebo předkrm, ale hlavně podávejte s láskou, velkou chutí a elegancí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
To vypadá fakt rychle a přitom efektně. Já bych možná přidala i trochu okurky nebo kapary, ale základní kombinace šunka–paprika–olivy je top.
Zkoušel jsem podobné rolky a funguje to hlavně díky tomu vyválcování toustu—jde to krásně zabalit. Jen doporučuju nepřehánět máslo, ať to pak není moc mastný.
Na oslavu jsem hledala něco, co se dá připravit dopředu, a tohle je přesně ono. Těch 1–2 hodin v lednici tomu dodá šťávu i chuť, kolečka pak vypadají čistě.
Za mě dobrý recept, ale u oliv bych dal menší množství, protože jsou dost výrazný. Když se to přežene, papriku pak skoro neucítíte.
Udělala jsem to podle návodu a domácí to snědli během chvilky. Nejvíc mi sedlo, že je to bez zbytečný práce—jen nakrájet a rolovat.
Elegantní pohoštění, to jo, ale pozor na toust bez kůrek—musí být fakt tenký a pružný. Když jsem jednou koupil jiný značky, rolka se mi hůř utahovala.
Nejlepší je, že se s tím dá „naložit“ podle chuti. Já do pomazánkovýho másla přidávám trochu pepře a česneku a rolky jsou pak o úroveň výš.
Připravovala jsem to na rodinnou oslavu a každý si bral druhé kolečko. Chuť je taková středomořská, ale přitom jednoduchá, což oceňuju.
Za mě dobrý, ale já bych vynechal vyválení válečkem, pokud jsou tousty už dost měkký. Když je člověk moc zploští, může se to trhat při rolování.
Super nápad na rychlou svačinu i když návštěva přijde nečekaně. Akorát bych doporučila rolku krájet až těsně před podáváním, ať zůstane hezky držet tvar.