Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající šunkové vrtule z listového těsta se sýrem a mozzarellou, podle toho nejjednoduššího receptu.
Oslovili jsme vás touto slanou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající sýrovo-šunkové vrtule, podle toho nejjednoduššího receptu!
Rychlé šunkové vrtule z listového těsta se sýrem a mozzarellou
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g kečupu
- 20 g bazalky
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g mozzarelly
- 100 g eidamu
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto si rozprostřeme nastrouhaný sýr. Přidáme také bazalku. Následně osolíme a opepříme.
2. Přiklopíme druhým plátem těsta a nakrájíme si jednotlivé plátky.
3. Na vrch umístíme prosciutto a špejlí jej přimáčkneme.
4. V dalším kroku jednoduše stočíme do vrtule.
5. Umístíme na plech a potřeme vejcem.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Kam dál?
Pokud vám chutnají rychlé slané recepty z listového těsta, vyzkoušejte také fantastické jednohubky s klobásou a sýrem, které jsou ideální na slavnostnější příležitosti.
Na každodenní mlsání se skvěle hodí pečené bramborové chipsy, které připravíte během pár minut a chutnají i dětem.
A pokud chcete něco opravdu sytějšího, mrkněte na vynikající mozzarellové kapsy z listového těsta, které skvěle poslouží jako večeře i pohoštění.
Vypadá to fakt rychle a hezky to vypadá i na večírku. Listové těsto mám vždycky doma, takže jen podle toho doplním sýr a šunku.
Dělám podobné vrtule, jen dávám trochu míň kečupu (na chuti je pak víc sýra). 180 °C mi přijde akorát, hlavně hlídat těch cca 25 minut.
Bazalku tam určitě nenechám, podle mě tomu dodá super vůni. Prosciutto cotto je fajn, ale klidně bych příště zkusila i obyčejnou šunku.
Za mě dobrý recept na „když se něco sejde“. Nejlepší je, že to člověk zvládne bez stresu a furt to chutná.
Zkoušela jsem vrtule z listového těsta už dřív, ale tohle kombinování eidamu a mozzarelly je hodně příjemný. U mě to bylo trochu slanější, příště uberu sůl.
Stočení do vrtule je vlastně geniálně jednoduché a výsledek vypadá efektně. Jen doporučuju nezapomenout potřít vejcem, hezky to zhnědne.
Moje děti by to jedly pořád, protože je to „takové kapsičky“ a není to úplně suché. Příště udělám menší kousky, ať se to líp jí na oslavu.
Nemám prosciutto cotto, tak jsem dal šunku a výsledek byl taky super. Sýr se krásně táhne a tohle je přesně to, co se u domácího pohoštění hodnotí nejvíc.
Recept je za mě praktický, ale bazalku dávám spíš až na závěr, ať neztratí chuť. Jinak super, že je to bez zdlouhavého vaření.
Těsto se při pečení krásně nafoukne, jen pozor na plech a rozestupy. Když se to přiblíží, jednotlivé vrtule se trochu přilepí, ale chuťově to nevadí.