Dochází Vám inspirace co připravit k obědu nebo k večeři. Vyzkoušejte plněnou roládu pečenou v troubě, toto jídlo je opravdu snadné a rychlé. Připravte ho své rodině co nejdříve, určitě si ho také zamilují, tak jako Vy. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa (podle chuti)
- 20 ml oleje
- 1 cibuli
- petrželku
- 40 g strouhanky
- 40 g majonézy
- sůl
- černé mleté koření dle chuti
- bazalku
Na náplň:
- 100 g šunky
- 100 g tvrdého sýra
- 50 g grilovací omáčky (Barbecue)
Jak budeme postupovat:
1) Připravený alobal si potřeme olejem. Do mísy si vložíme mleté maso. Přidáme olej, nadrobno nakrájenou cibuli, strouhanku, černé koření, bazalku, sůl, petrželku a majonézu. Vše dobře promícháme.
2) Masovou směs navrstvíme na alobal a rozetřeme do obdelníku.
3) Připravíme si náplň. Nakrájíme si šunku na kostičky a sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4) Směs navrstvíme na maso a srolujeme ho do alobalu.
5) Dáme péct do vyhřáté trouby při teplotě 200 stupňů cca 50 minut. Po uplynutí doby roládu vyndáme, potřeme omáčkou a dáme ještě péct při teplotě 180 stupňů na 10 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tenhle fantastický recept na plněnou roládu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na šťavnatou krkovičku.
Roládu jsem zkoušela včera a fakt to bylo rychlé. Majonézu jsem dala o trochu míň, ale i tak byla šťavnatá.
Za mě super nápad s barbecue omáčkou, chuť je hned výraznější. Jen alobal se mi trochu trhal, příště dám víc vrstev.
Recept vypadá jednoduchý a hlavně realistický na všední den. Příště bych přidala ještě trochu česneku do masové směsi.
50 minut při 200 °C mi přišlo tak akorát, roláda byla pěkně propečená. Když se ale nespěchá, klidně bych ji nechala o 5 minut déle v druhé fázi.
Náplň šunka+sýr funguje vždycky, nic proti tomu. Trochu mi nesedí množství grilovací omáčky, příště zkusím domácí nebo méně sladkou.
Dělala jsem pro rodinu a všichni si přidávali, i děti. Jediný mínus je, že se to v alobalu hůř otáčí, ale jde to.
Chuťově to překvapilo, myslel jsem, že to bude „jen“ obyčejná roláda. Dobrá je kombinace cibule se strouhankou, drží to pohromadě.
Málo ingrediencí, což miluju, a výsledek vypadá efektně. Omáčku dávám až na závěr, aby se nezapékala moc zbrkle.