Skvělý a jednoduchý recept, který si můžete připravit jako chutný oběd nebo večeři. Pokud nechcete trávit moře času u plotny, tyto zapečené brambory plněné slaninou a sýrem jsou skvělým způsobem, jak vykouzlit chutné jídlo v jedné zapékací misce.
Pečené brambory provoní celou kuchyni a hodí se jako rychlá večeře v chladných dnech. Slanina dodá pokrmu jiskru a jednoduchá příprava potěší i méně zkušené kuchaře.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 1 kg velké brambory
- 150 g sýr
- 10 plátků slaniny
- 1 ks střední cibule
- 2 větvičky rozmarýnu
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- olej
Jak budeme postupovat:
- Očistěte brambory a uvařte je vcelku v osolené vodě do poloměkka. Nechte vychladnout.
- Připravte si plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem (máslem).
- Brambory nakrájejte na plátky, abyste vytvořili „ježka“, a do každé mezery střídavě vložte plátek slaniny, cibule a sýra.
- Brambory pokvapkejte olejem, posypte rozmarýnem a přidejte sůl, pepř a sušený česnek.
- Brambory vložte do trouby předehřáté na 190 °C na přibližně 40 minut – v závislosti na velikosti brambor. Hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento chutný recept na zapečené brambory i Vašim přátelům! Jsme si jisti, že Vás zaujme i tento recept na delikátní mleté maso, zapečené s bramborami a sýrem.
Vypadá to fakt jednoduše a rychle—přesně něco, co zvládnu i po práci. Jen bych asi přidala víc cibule, mám ji v těchto kombinacích ráda.
Zkoušel jsem podobné zapečené brambory a funguje to skvěle, když se to nepřepálí. 190 °C mi přijde akorát, akorát hlídat čas podle velikosti brambor je nutnost.
Ty „ježky“ jsem si musela představit a nakonec to bylo ještě jednodušší, než jsem čekala. Slanina se pěkně rozvoní a sýr krásně drží směrově, u nás to zmizelo během chvilky.
Recept je fajn, ale 150 g sýra na kilo brambor je podle mě tak na hraně—já bych dal radši trochu víc, ať je to výraznější. Jinak chuťově není co vytknout.