Dnes jsme si pro vás připravili výborný recept na mleté maso zapečené s bramborami a sýrem. Pokud tedy hledáte inspiraci na oběd či večeři, pak je tento článek přesně pro vás!
Výhodou tohoto skvělého receptu je, že nemusíte řešit přílohu v podobě například rýže, jelikož zde máte vše spečené dohromady. Brambory, mleté maso, vejce a majonéza. Recept vás také osloví velice snadnou a rychlou přípravou. Hotovo jej máte do jedné hodiny.
Výhodou je také to, že si tuto slanou mňamku můžete dochutit, tak jak chcete právě vy. Přidat můžete například slaninu či nivu. Základem je mleté maso, a i to si můžete dochutit, tak jak vyhovuje právě vám.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat toto výborné mleté maso zapečené s bramborami a sýrem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento makový dezert!
Výborný recept na mleté maso, zapečené s bramborami:
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa
- 300 g brambor
- 4 ks vajec
- cibule
- 50 g majonézy
- 170 g sýra
- sůl, pepř
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si klasicky oloupeme a uvaříme brambory. Po dovaření si brambory nastrouháme a smícháme se lžící majonézy, solí a pepřem. Důkladně promícháme.
2) Cibulku si nakrájíme a osmahneme na pánvi.
3) Vejce si uvaříme natvrdo. Oloupeme, nastrouháme najemno a smícháme s majonézou. Důkladně promícháme a přidáme nastrouhaný sýr. Opět promícháme.
4) Připravíme si plech, který si vysteleme pečícím papírem a vymažeme máslem. Na plech začneme skládat jednotlivé placičky mletého masa. Je potřeba dodržet dostatečné mezery, aby se nám jednotlivá masa nespekla.
5) Na mleté vložíme osmahlou cibulku, poté vejce s majonézou. Následuje vrstva strouhaných brambor a celé to zasypeme strouhaným sýrem.
6) V posledním kroku stačí už jen vložit do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba půl hodiny. Máme hotovo!
Dělala jsem tohle jako oběd a fakt to sežere celá rodina. Nejlepší je ta kombinace brambor s vejcem a sýrem, krásně to drží pohromadě.
Recept je jednoduchý a do hodiny hotovo, to oceňuju. Já bych jen příště dal víc pepře a míň majonézy, ale jinak super nápad na rychlou večeři.
Zapečené mleté s bramborami zní přesně tak, jak mám ráda „bez práce“ jídla. Přidala jsem trochu slaniny a byla to úplně jiná úroveň chuti.
Za mě dobré, ale pozor na plech – když se maso nacpe moc těsně, nedostane se na něj taková ta pěkná vrstva. Půl hodiny při 180 mi vyšlo akorát.
Zkoušela jsem variantu s nivou a nelituju. Jen mě překvapilo, že vejce s majonézou je tak výrazné, takže sůl dávám opatrně.
Vypadá to jako něco mezi sekanou a zapečeným bramborákem. Cibule tomu dodá šťávu, takže určitě nenechávat cibuli jen „lehce ohřát“, osmažit aspoň chvíli.