Domácí pečivo je mnohem lepší než kupované, pokud víte, jak ho správně připravit! A dnes Vám ukážeme skvělý recept, jak na to. Společně si připravíme úžasné česnekové buchty. Tyto domácí buchty jsou nejen snadné na přípravu, ale také skvěle chutnají. K tomuto receptu na lahodné pečivo se budete s úsměvem vracet znovu a znovu a už nikdy nebudete chtít ty z obchodu.
Recept na úžasné česnekové buchty:
Co budeme potřebovat:
Jak budeme postupovat:
- Ve středně velké míse smíchejte olej, cukr, sůl, droždí a mouku.
- Vypracujte pružné těsto a postupně přidávejte vodu. Těsto promíchejte vidličkou a poté rukama.
- Z těsta vytvarujte kuličky o velikosti jablka.
- Kuličky položte na plech vyložený pečicím papírem. Přikryjte kuličky utěrkou a nechte je 5 minut odpočívat.
- Nyní už jen pečte v troubě při 180 stupních dozlatova.
- Vyjměte housky z trouby a potřete je česnekem. Můžete je také posypat oblíbenými bylinkami. Přejeme vám dobrou chuť.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!
Zkusila jsem je podle toho postupu a fakt to bylo hotové za chvilku. Česnek na závěr je přesně ten rozdíl, jen bych přidala trochu víc bylinek.
180 °C mi vycházelo spíš krátce, takže jsem pekl o pár minut déle, než „do zlatova“ bylo takové, jak mám rád. Chuť ale super, dobré i i druhý den.
Jako rychlovka do hladovky super nápad. Těsto mi trochu tužší, ale stačilo přilít pár lžic vody a bylo to v pohodě.
Já nejsem moc na pečení, ale tady mě to bavilo, protože kroky jsou jednoduché. Jen pozor na česnek při potírání, ať se zbytečně nepřipálí.
Překvapilo mě, jak dobře držely tvar i bez dlouhého kynutí. Skvělé k polévce nebo k masu, určitě zopakuju.
Nechci shazovat, ale tři hrnky mouky mi sedly až napodruhé podle velikosti hrnku. Každopádně je to chutné a určitě to není typ „jen tak nic“.
Za mě palec nahoru, hlavně že to má krátkou dobu a přitom výsledek voní po domácím. Do těsta bych možná příště přidal trochu sušeného česneku pro intenzivnější chuť.
Dělala jsem je s trochou čerstvého česneku a bylinkové máslo by se k tomu snad hodilo ještě líp. I tak ale byly hodně dobré a zmizely rychle.
Poměr vody a mouky je pro mě klíč, ale jakmile jsem doladil konzistenci, šlo to samo. Pečení dozlatova je u každé trouby trochu jinak, tak jen hlídat.
Tohle je přesně ten typ receptu, co se hodí, když nechcete stát v kuchyni půl dne. Jakmile jsem je ochutnala, už jsem nahlas řekla, že kupované buchty jsou za mě minulost.