Tento recept na jablečný koláč je skvělou volbou pro každého, kdo si chce dopřát sladkou pochoutku s křupavým štrůdlovým těstem a lahodnou jablečnou náplní. A co je tím nejlepším na tomto receptu? To, že je velmi snadný na přípravu! Stačí jen pár jednoduchých kroků a koláč je připraven.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento snadný jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Recept na jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 4-5 ks jablek
- 2 ks vajec
- 100 g cukru
- 100 ml mléka
- 60 ml rostlinného oleje
- 200 g hladké mouky
- 5 g prášku do pečiva
- vanilková esence
- moučkový cukr na posyp
Jak budeme postupovat:
1. Jablka nakrájíme na drobné kousky.
2. V míse vyšleháme vejce s cukrem.
3. Přidáme olej a mléko. Důkladně promícháme.
4. Nyní přidáme prosetou mouku a prášek do pečiva.
5. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
6. Připravíme si formu, do které umístíme jablka. Ta poté zalijeme naším těstem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut. Po vyndání pocukrujeme a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Tenhle jablečný koláč mi přijde fakt jednoduchý a rychlý, což přesně potřebuju po práci. Dělala jsem podobnou verzi a i bez složitostí chutnalo celé rodině.
Zaujalo mě, že jsou tam jablka přímo v náplni ve formě, takže je to spíš šťavnatější než suché buchty. Jen bych dal možná o trochu méně cukru, když jsou jablka sladší.
Dala jsem tam vanilkovou esenci a vůně byla nádherná, koláč mizel rychlostí blesku. Pečení 40 minut mi sedělo, jen jsem hlídala barvu.
Na koláč za 180 °C a cca 40 minut to je podle mě super poměr výkon/chuť. Já bych příště zkusil jablka nastrouhat, aby byla jemnější struktura.
Těsto s olejem a mlékem se mi osvědčilo už dřív, vždycky je hezky vláčné. Posyp moučkovým cukrem je sice klasika, ale stojí to za tu „domácí“ tečku.
Musím říct, že to vypadá lákavě, ale já bych ocenila v článku aspoň tip, jestli se mají jablka předem osmahnout nebo okapat. I tak to ale určitě vyzkouším.
Recept působí hodně spolehlivě, žádné divné ingredience, žádné složité kroky. Pokud máte formu, ve které jablka dobře drží, vyjde to fakt hezky.
Mně se na jablečných koláčích vždycky nejvíc osvědčí skořice, tak si ji tam určitě přihodím i tentokrát. Chuť pak bude „jako od babičky“.
Když jsem to pekl poprvé, dal jsem si pozor, aby se mouka nepřehnala a těsto zůstalo hladké. Vyšlo mi to nad očekávání a děti to chtěly i druhý den.
Za mě jasný plus za to, že to zvládne i začátečník bez nervů. Jen bych příště zkusila směs moučkového cukru a citronové kůry na vrchu, aby to mělo svěžest.