Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších příloh, které se často objevují na našich talířích. Klasické vaření brambor už však trochu omrzelo a proto vám přinášíme nový recept na brambory ve slanině, které si zaručeně zamilujete.
Tato jednoduchá a rychlá příloha bude skvělým doplňkem k většině masových i vegetariánských jídel. Stačí jen pár kroků a chutná lahůdka je na světě. Tak pojďme do toho!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento ořechový zákusek!
Výborný recept na brambory ve slanině:
Co budeme potřebovat:
- 400 g brambor
- sůl, pepř
- slaninu
Jak postupovat:
1) Brambory si předvaříme (5 minut).
2) Jakmile dovaříme, tak jej osolíme a opepříme.
3) Následně zabalíme do slaniny.
4) Pečeme v troubě při 190 stupních zhruba 20 minut.
To musím zkusit! Předvaření jen 5 minut mi přijde úplně praktické a slanina tomu dá skvělou chuť.
Udělal jsem jednou a byly fakt šťavnaté, jen bych příště přidal třeba trochu česneku do brambor před slaninou.
Za mě super rychlá příloha k řízku, ale pozor na sůl—slanina bývá dost slaná, tak to nepřehnat.
190 stupňů na 20 minut mi vyšlo akorát, ale záleží na velikosti brambor. Když jsou větší, klidně přidejte 5 minut.
Mně se to líbí, protože to není žádná nuda jako klasicky vařené brambory. Manžel si to bral i jen tak k pivu.
Trochu souhlasím s článkem, že je to dobré i k vegetariánům, ale já bych to brala spíš jako „masovou“ věc a přizpůsobila přílohu podle zbytku jídla.
Zkusil jsem místo předvaření krátce obvařit ve slané vodě a pak hned zabalit—výsledek byl o chlup lepší, slanina se víc přilepila.