Hledáte inspiraci k odpolední kávičce či už se jen chystáte hostit pár přátel a nevíte co dobrého byste jim připravili? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme bezkonkurenční ořechové šneky! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto jednoduchou dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto bezkonkurenční kakaové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto domácí věnečky!
Výborný recept na ořechové šneky:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 5 g prášku do pečiva
náplň:
- 1 vejce
- 50 g cukru
- 50 g kakaa
- 40 m oleje
- 40 g mletých vlašských ořechů
Jak postupovat:
1) Začneme tím že si smícháme všechny uvedené ingredience na těsto.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které umístíme na 60 minut do lednice.
3) Po vyndání si jej rozválíme do tvaru obdélníku.
4) Nyní si jednoduše smícháme všechny suroviny určené na náplň. Důkladně promícháme.
5) Náplň rovnoměrně rozetřeme na rozválené těsto. Následně si těsto nakrájíme na 3 stejně velké obdélníky (lépe se nám pak bude roláda rolovat).
6) Začneme rolovat.
7) Nyní si nakrájíme jednotlivé šneky, které umístíme na plech.
8) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Ořechové šneky vypadají vážně lákavě a to kakao v náplni mě baví nejvíc. Dělala jsem podobné, ale tady mě láká ten olej v náplni, prý to hezky drží vláčnost.
Recept je super srozumitelný, hlavně že píšou i teplotu a čas pečení. Jen bych u toho těsta hlídal, ať se to příliš neprokrojí moukou, jinak to nebude tak jemné.
Já mám šneky nejradši ke kávě a u těchhle bych si dala i dvě. Krátká doba přípravy je fajn, ale lednice na 60 minut mi vždycky zachrání výsledek.
Náplň má fajn poměr ořechů a kakaa, to bude chutnat čokoládově, ale ne přeslazeně. Nezkoušel jsem tenhle konkrétní recept, ale podobné rolády se mi vždycky osvědčily na návštěvy.
Na fotce to vypadá krásně nadýchaně, tak snad to bude i po upečení. Jediné, co mi trochu nesedí, je těch 40 ml oleje—u mě se to často pozná, takže bych to dala radši trošku méně a ochutnala.
20 minut na 180 °C mi přijde akorát, u šneků to člověk nemusí hlídat každou minutu. Každopádně doporučuju nechat je trochu vychladnout, pak se s nimi lépe pracuje i chutnají líp.