Recept na skvělé česnekové placky plněné sýrem a tvarohem: Snadná a rychlá příprava!

Pokud hledáte inspiraci na rychlou a snadnou večeři, pak je vaše hledání u konce! Dnes si totiž společně přichystáme bezkonkurenční česnekové placky plněné sýrem a tvarohem. Příprava této česnekové mňamky je velice rychlá a jednoduchá. Zvládne jej tedy připravit téměř každý kuchařský začátečník. Spojení skvělého nadýchaného těsta se sýrovo-česnekovou náplní je prostě skvělé.

Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné česnekové placky plněné sýrem!

Česnekové placky plněné sýrem a tvarohem

Co budeme potřebovat:

Těsto:

• šálek kefíru
• půl lžičky cukru
• půl lžičky jedlé sody
• 1/3 lžičky soli
• 2,5 šálku hladké mouky

Náplň:

• 150g sýra
• 200 g tvarohu (můžete nahradit měkkým sýrem)
• 2 stroužky česneku
• olej

Jak budeme postupovat:

1. Začneme tím, že si smícháme kefír, sůl, cukr a také jedlou sodu. Dále přidáme mouku a důkladně promícháme. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si zabalíme do folie a necháme 15-20 minut odpočinout.

2. V dalším kroku si prolisujeme česnek. Sýr si nastrouháme a smícháme s tvarohem a prolisovaným česnekem.

3. Těsto si poté rozdělíme na 4 stejné části. Každou si pomoučníme a vytvarujeme do tvaru kruhu. Na polovinu těsta si navrstvíme naší sýrovou náplň a překryjeme druhou polovinou těsta. Okraje si důkladně spojíme, aby nám náplň nevytekla ven. Takto opakujeme se všemi částmi těsta.

4. Smažíme na pánvi z obou stran dozlatova a máme hotovo!

Tipy na vylepšení:

• Do náplně můžete přidat nasekané bylinky, jako je pažitka nebo petržel.
• Výborně chutnají i s lžičkou zakysané smetany navrch.
• Místo tvarohu vyzkoušejte ricottu nebo lučinu pro jemnější konzistenci.

Dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud vám chutnají rychlé placky bez kynutí, zkuste také fitness cottage placky se šunkou, které jsou hotové během pár minut.

Milovníkům sýrových jídel doporučujeme vynikající placky z kynutého těsta plněné sýrem a zeleninou, ideální jako rychlá večeře nebo svačina.

A pokud hledáte něco podobného, ale pečeného, vyzkoušejte obloženou bramborovou placku z jednoho plechu: Geniální recept zcela bez mouky, který si zamilujete.