Tenhle recept na salát s rajčaty, klobásou a sýrem je lahodnou a snadno připravitelnou pochoutkou, vhodnou jako studený příspěvek na různé oslavy, grilování… Je to osvěžující a chutná varianta salátu, která potěší chuťové buňky každého, kdo si ho vychutná. Takže neváhejte a jděte do toho! Nabídněte ho také s opečenou bagetou, toustem nebo chlebem.
Recept na salát s rajčaty, klobásou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 3 rajčata
- 150 g klobásy
- 50 g sýra
- 1 svazek čerstvé petrželky
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce majonézy/zakysaná smetana
Na zdobení:
- čerstvý kopr a koriandr
Jak budeme postupovat:
1. Rajčata nakrájejte na velké plátky, zbavte je stopek a vnitřní části se semínky, poté rajčata nakrájejte na malé kostičky a stejným způsobem nakrájejte i salám.
2. Sýr nastrouhejte na malém struhadle, smíchejte s rajčaty a klobásou v jedné míse. Dále přidejte nasekanou čerstvou petrželkou, dochuťte solí – promíchejte.
3. Následně salát přelijte majonézou/zakysanou smetanou a sýr nastrouhejte na malém struhadle, smíchejte s rajčaty a klobásou v jedné míse.
4. Nakonec salát ozdobte zelení – čerstvým koprem a koriandrem.
5. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Tenhle salát dělám podobně, jen dávám víc sýra a místo majonézy radši zakysanou smetanu. Je to rychlovka a na grilování to vždycky zmizí jako první.
Rajčata nakrájený na kostičky mi sedí, ale doporučuju je nechat chvíli okapat, ať to není vodový. Pak je konzistence fakt super.
Klobása + sýr + rajčata je za mě klasika, co funguje. Ocením, že je to nenáročný a dá se to připravit dopředu.
Zní to jednoduše, ale u mě to trochu stojí a padá na kvalitě klobásy. Když vezmu tu lepší, chutná to úplně jinak.
Petrželku mám ráda, ale kopr mě většinou přehlcuje, takže dávám jen trošku. I tak je to čerstvý a šťavnatý salát.
Překvapilo mě, jak dobře vychází koriandr s tím základem. Když ho někdo nemusí, klidně bych ho ubrala, ale chuťově to fakt oživí.