Těstoviny se salámem, cibulkou a sýrem jsou vynikající rychlou večeří nebo obědem, které připravíte snadno a rychle. Tento jednoduchý pokrm nabízí skvělou kombinaci chutí, které se skvěle doplňují. Přizpůsobte si ho podle svého vkusu a preferencí a užijte si chutný a nasycující pokrm.
Co budeme potřebovat:
- 250 g těstovin (případně podle potřeby)
- 150 g salámu (libového, např. šunkového salámu)
- 1 cibule (nakrájená na tenké plátky)
- 100 g plátkového sýra (např. Eidam nebo Gouda)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Petržel nebo bazalka na ozdobení (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1) Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente (měkké, ale s mírným kousavým středem). Odstavte je a nechte odkapat.
2) V pánvi si rozehřejte olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte ji na středním ohni, dokud není zlatavá a měkká.
3) Salám nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky a přidejte ho do pánve k cibuli. Smažte je společně, dokud salám nezíská lehkou křupavost.
4) Přidejte uvařené těstoviny do pánve se smaženou cibulí a salámem. Dobře promíchejte, aby se ingredience propojily.
5) Nastrouhejte nebo nakrájejte plátkový sýr na menší kousky a přidejte ho do pánve s těstovinami. Promíchejte, aby se sýr rozpustil a spojil se s ostatními ingrediencemi.
6) Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Pokud je potřeba, přidejte další koření dle svého gusta.
7) Podávejte horké a ozdobte nasekanou petrželkou nebo bazalkou, pokud si přejete.
Vyzkoušejte také: Vynikající těstoviny s tuňákem a žampióny – hotové za pár minut
Těstoviny se salámem, cibulkou a sýrem jsou vynikající rychlou večeří nebo obědem, které připravíte snadno a rychle. Tento jednoduchý pokrm nabízí skvělou kombinaci chutí, které se skvěle doplňují. Přizpůsobte si ho podle svého vkusu a preferencí a užijte si chutný a nasycující pokrm.
Dělám to skoro stejně, jen dávám víc cibule a k tomu trošku česneku. Je to fakt rychlovka, když nechce člověk stát u plotny hodinu.
Za mě super kombinace, s plátkovým sýrem to hezky drží u sebe. Akorát mi přijde, že bez pepře je to trochu mdlé, tak to vždycky přidám.
U nás mizí během chvilky, i když používám šunkový salám místo špeciálního. Ocením, že se to dá upravit podle toho, co zrovna zbyde v lednici.
Když to přeženete s cibulí, zhořkne, takže pozor na střední oheň. Jinak chutná jako teplý oběd z dobré kantýny, akorát domácí.
Přidávám ještě trochu nakrájených okurek nebo kyselou smetanu na talíři a je to rázem úplně jiný level. Článek je ale pravdivý v tom, že to fakt zvládnete za pár minut.