Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Příprava tohoto skvělého jídla vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný jednoduchý a rychle připravitelný oběd nebo večeře!
Masové rolky z kuřecího masa
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 mletý černý pepř
- 1/2 mletá červená sladká paprika – volitelné
- 180 g tavený sýr
- 1 lžička sušený kopr
- 2 vejce – na obalování
- 4 lžíce mouky – na obalování
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa podélně rozkrojte na 2 díly, přikryjte je fólií a z obou stran je dobře vyklepejte, poté je osolte a opepřete. Můžete také posypat mletou červenou sladkou paprikou – záleží na vás!
2. Do misky jsi dejte tavený sýr a přisypte sušený kopr – promíchejte, pak náplň rozetřete na každé prso a srolujte do rolky.
3. Následné je rozkrojte na polovinu a nejprve je obalte ve vejci a poté v mouce.
4. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a kuřecí rolky osmažte z obou stran dozlatova.
5. Podávejte je s oblíbenou přílohou, kterou máte rádi nebo s oblíbeným dresinkem.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Kuřecí prsa jsem taky zkoušela jen tak „na oko“, ale to vyklepání opravdu dělá velký rozdíl. Tavený sýr a kopr mi zní překvapivě dobře, určitě vyzkouším.
Rychlé na všední den, tohle přesně hledám. Já bych ale papriku dal spíš špetku, aby to nebylo moc výrazné pro děti.
Vypadá to jednoduše a hlavně bez zbytečných kroků. Jen pozor na tavený sýr, ať se při smažení nevylije úplně ven.
Já dávám místo sušeného kopru radši čerstvý, když mám po ruce, a chutná to ještě líp. S drobením v mouce jsem měl problém, ale vejce to drží docela slušně.
Za mě super oběd i na druhý den, když to ohřejete v troubě. Rolky jsou hezky šťavnaté, i když kuřecí bývá někdy sušší.
Trochu nesouhlasím s tím „zabere jen pár minut“ — příprava masa a obalování nějakou chvilku vezme. Ale jinak dobrý recept, směle do toho.