Dnešní recept na fantastickou makovou bábovku, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Romany Važanské, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní už ale zpět k dnešnímu receptu. Příprava je velice snadná a časově nenáročná. Tato bábovka je tak skvělým tipem na případnou víkendovou snídani do postele. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto fantastickou makovou bábovku!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 70 ml oleje
- 250 – 300 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 van. cukru
- citronová kůra
- 200 g mletého máku
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme všechny suché ingredience. Poté si v druhé míse smícháme mléko, olej a přidáme do suché směsi.
2) Důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a moukou posypané formy.
3) Pečeme při 180-190 stupních zhruba 45 minut. Špejlí zkoušíme, zdali je bábovka už hotová. Po dopečení a vychladnutí pocukrujeme a máme hotovo!
Makovou bábovku miluju a tohle zní fakt jednoduše—hlavně žádné složitosti kolem těsta. Jen dávám o trochu víc máku, protože na tom si pochutnám nejvíc.
Zkoušel jsem podobný recept a sedí mi, že se jen smíchá a jde se péct. 45 minut mi u trouby vychází klidně o pár minut víc, ale špejle je jistota.
Na víkendovou snídani do postele je tohle přesně ten typ zákusku, co zvládne i člověk po náročném týdnu. Krásně voní po citronové kůře i vanilce.
Hezký recept, ale doporučuju opravdu dobře vymazat a vysypat formu, protože mák dělá svoje. První pokus se mi u jedné bábovky trochu přilepil.
Tohle je taková ta klasika, co nikdy neomrzí. Já bych jen zkrátil dobu pečení o pár minut, protože 190 °C mi v troubě dělá spíš rychlejší špičku.
Mak je u nás v rodině top a bábovku dělám často, ale tenhle poměr mi přijde hodně fajn. Po vychladnutí to ještě líp chutná, když se nechá odležet třeba do druhého dne.
Přijde mi to fakt rychlé, takže se do toho pustím i příště bez váhání. Jen cukr mi přijde trochu vyšší, příště ubrat tak o 20–30 g.