Pokud hledáte rychlý a snadný dezert, který krásně provoní vaši kuchyň, tyto křupavé tyčinky z listového těsta s jablky a skořicí jsou tou pravou volbou. Kombinace jemného listového těsta, šťavnatých jablek a voňavé skořice vytvoří neodolatelný zážitek, který oceníte při rodinném posezení nebo jako sladkou pochoutku k odpolednímu čaji.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tyčinky z listového těsta s jablky a skořicí
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 300 g listové těsto
Plnění:
- 2 zelená jablíčka
- 10 g cukru + 5 g cukru
- 4 g mletá skořice
Nápoj:
- 1 grapefruit
- 1 kiwi
- 1 červené jablíčko
- 3 čerstvé jahody
- citronová šťáva z 1 citronu
- 50 g cukru
- 1 čajový sáček
- 500 ml vody
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte si listové těsto, které jemně vyválejte, poté zarovnejte okraje a překrojte na polovinu.
2. Následně s pergamenem položte první 1/2 listového těsta na mřížku a vytvoříte vlnky, mezi které pokládejte půlměsíčky zeleného oloupaného jablka. Posypejte cukrem a přikryjte druhou 1/2 listového těsta, pak znovu posypejte cukrem a ještě ochuťte mletou skořicí.
3. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
4. Nápoj: Do hrnce si vložte nakrájené kolečka grapefruitu, oloupané a nakrájené kolečka kiwi, půlměsíce červeného jablíčka, čerstvé jahody, dále ochuťte citronovou šťávou a cukrem. Potom do hrnce vložte čajový sáček a zalijte vodou – promíchejte a vařte 7 minut na mírném ohni. Po uvaření nápoj přelijte do džbánku a podávejte.
5. Křupavý jablečný dezert z listového těsta podávejte s připraveným nápojem, ale hlavně podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Tohle vypadá strašně jednoduše a hlavně rychle—listové těsto doma vždycky máme. Dala jsem o trochu víc skořice a křupavost byla fakt top, jen pozor na překrojení, ať se to dobře překryje.
Recept na křupavé tyčinky je super na návštěvu, protože to zvládne i člověk bez „pekařského“ talentu. Nápoj s grepem a kiwi mě překvapil, ale asi ho zkusím, protože by to mělo být osvěžující.
Za mě dobrý nápad s vrstvením a cukrem mezi těsty, to udělá tu správnou chuť. Jen bych jablka příště spíš lehce osušušila, aby zbytečně nepusobila moc šťávy.
180 °C na 20 minut mi sedí, tyčinky se krásně odlepily a byly „křupavé“ i druhý den. S nápojem jsem to trochu zjednodušil—bez jahod to ale pořád chutnalo, takže to berte jako inspiraci.
Vůně skořice po upečení je prostě návyková, tohle bych dala jako dezert i k nedělnímu obědu. Cukr tam je podle mě akorát, ale záleží, jak sladká máte jablka.
Zkoušel jsem podobné věci a u tohohle oceňuju, že je to přesně popsané krok za krokem. Jen mi přišlo, že by mohlo být uvedeno, jestli krájet stejně tlusté pruhy, aby se pekly stejně.
Grapefruitový nápoj je příjemná změna k těm sladkým tyčinkám. Měla jsem jen citron místo grapefruitu a fungovalo to taky, ale skořici jsem nechala už jen v dezertu, aby se to nekrylo.
Super recept na rychlý „kafe a něco sladkého“, když se u nás někdo nečekaně staví. Tyčinky jsem posypala ještě trochou cukru navíc až po vyndání a byla to fakt dobrota.