Dnes Vám ukážeme jeden z nejoblíbenějších receptů na jablečný koláč, který Vás překvapí svou úžasnou chutí i přípravou. Pokud hledáte fantastickou dobrotu ke kávičce, určitě ho zkuste a přesvědčte se sami. Koláč stačí smíchat v jedné misce a dát ho péct. Pojďme se společně podívat, co všechno je potřeba a jak postupovat.
Jablečný koláč
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- krystalový cukr – 150 g
- máslo – 80 g
- mléko – 180 ml
- mouka hladká (může být i polohrubá) – 300 g
- prášek do pečiva – 5 g
- 3 jablka
Jak budeme postupovat:
1. Vejce si rozšleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a i mléko. Promícháme, aby se všechny přísady propojily.
2. Mouku prosejeme spolu s práškem do pečiva. Vmícháme do vaječné směsi a promícháme tak, aby nám vzniklo jednotné těsto.
3. Nyní si připravíme jablka, pokud nechcete, netřeba je ani loupat, stačí jen důkladně umýt. Jablka nakrájíme na velké kostky a přidáme do těsta.
4. Formu na pečení vymažeme olejem. Vylijeme těsto, uhladíme a dáme péct.
5. Pečeme 30-35 minut při 180 °C. Po upečení můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na jablečný koláč s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
🍏 Kam dál pro další jablečné dobroty?
Pokud milujete jablka v kombinaci s nadýchaným sněhem, určitě si nenechte ujít jablíčka v oblacích. Křehké těsto, šťavnatá jablka a obláček sněhu na vrchu? Tohle je dezert, který mizí z plechu rekordní rychlostí.
A pokud chcete jablečný moučník trochu ozvláštnit, vyzkoušejte jablečno-makový koláč s čokoládovou polevou. Spojení šťavnatých jablek, máku a čokolády vytvoří chuť, která vás příjemně překvapí.
Protože s jablky se fantazii meze nekladou. 🍎
Tenhle koláč zní fakt rychle, dneska jsem ho pekla a můžu potvrdit, že je šťavnatý a není to žádná věda. Jen jsem přidala skořici do jablek a byla to pecka.
Mě baví, že stačí jedna miska a žádné zbytečné postupy. Přesto mi osobně sedí spíš 35 minut, aby nebylo uprostřed lehce těsto.
Jablka klidně neloupu, jak se píše, a chuťově je to v pohodě i tak. Akorát doporučuju větší kostky, jinak se trochu rozplynou do těsta.
Recept miluju pro jednoduchost, ale bál jsem se, jestli jablek nebude málo—nakonec super poměr. Koláč je fakt jemný, rozpouští se, jak slibují.
Vypadá to přesně na ten typ „k pomazání u kávy“, co během chvilky zmizí. Já jsem navíc posypala nasekanými mandlemi a udělalo to hezkou křupavost.
Suroviny sedí, ale přijde mi, že 180 °C může být pro každou troubu trochu moc—u mě se kraje dřív tmavily. Příště dám o pár stupňů míň a bude to jistější.
Dělala jsem bez moučkového cukru navrchu a stejně to chutnalo skvěle. Sníh do „jablíček v oblacích“ mě láká víc, ale tohle je rychlá alternativa na všední den.
Za mě super volba, když přijedou návštěvy—do hodiny je hotovo. Jen doporučuju nechat chvilku vychladnout, jinak se rozpadá při krájení.
Nikdy bych neřekl, že z obyčejných surovin bude tak dobrý koláč. S cukrem jsem trochu ubrala, ale jinak jsem držela postup a byl fakt vyvážený.
Nejvíc mi sedí, že jablka jen nakrájíte a nemusíte nic složitě připravovat. Příště zkusím i variantu s hruškami, protože těsto vypadá univerzálně.