Chcete si dopřát sladkost bez výčitek? Tento vločkový dort s lesním ovocem je přesně to pravé! Bez rafinovaného cukru, s kapkou javorového sirupu a hrstí čokoládových lupínků potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i tělo. Rychlá příprava, zdravé suroviny a bohatá chuť dělají z tohoto dortu skvělou volbu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento luxusní rybízový koláč, který se skvělé hodí k odpolední kávě!
Zdravý vločkový dort s lesním ovocem a čokoládou:
Co budeme potřebovat:
- 200 g ovesných vloček
- 1 lžíce chia semínek
- 500 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce javorového sirupu
- 60 ml rozpuštěného kokosového oleje
- rybíz
- čokoládové lupínky
Jak budeme postupovat:
1. V misce si smícháme vločky s chia semínky a mlékem.
2. Důkladně promícháme a přidáme vejce, olej a javorový sirup. Znovu důkladně promícháme.
3. Přidáme rybíz a čokoládové lupínky. Promícháme.
4. Formu si důkladně vymažeme.
5. Směs ve formě rovnoměrně rozprostřeme.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Vypadá to fakt dobře a oceňuju, že je to bez mouky a cukru. Dělala jsem podobný dort z vloček a určitě to chce hlídat pečení, ať se nevysuší.
Javorový sirup jsem použil jen trochu méně, protože mi stačí sladkost z čokoládových lupínků. Jinak konzistence po 40 minutách byla super, rybíz tomu dodal šmrnc.
Recept je rychlý a suroviny dostupné, takže za mě dobrý tip na odpolední „něco sladkého“. Chia semínka dort hezky zahuští, jen mi přijde, že je dobré promíchat opravdu poctivě.
Já bych se nebál přidat i trochu skořice, protože k lesnímu ovoci sedí. Bez cukru to sice není úplně jako klasický dort, ale je to příjemně „fit“ a chutná i mně.
Na mě to bylo až překvapivě sladké, i když je tam jen sirup. Příště dám rybíz klidně víc, protože krásně vyrovná tu čokoládovou část.
Zkoušel jsem podobné věci a největší rozdíl dělá typ vloček (jemné vs. hrubší). U hrubších to chce možná o pár minut déle, aby to hezky prochytlo.
Tenhle dort bych klidně dala i na návštěvu, vypadá hrozně vkusně. Lesní ovoce je vždycky jistota a čokoládové lupínky z toho dělají opravdový dezert.
Neříkám, že je to úplně „dietní“, protože 60 ml kokosového oleje je taky něco. Ale jako občasná sladkost poctivě funguje a má to lepší složení než kupované věci.
Pečení na 180 °C je jednoduché, takže jsem to zvládla bez stresu. Jen doporučuju nechat to trochu vychladnout, jinak se to rozpadá, když je to ještě moc horké.
Kombinace chia + vločky mě baví, dort je pak takový hutnější a drží tvar. Bez mouky mi to přijde jako super alternativa, když nechci „klasickou“ pečenou bombu.