Kdo by nemiloval klasické cookies sušenky s malými kousky čokolády. Pokud se i vy řadíte do této skupiny lidí, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme právě tuto mňamku – domácí Cookies sušenky s čokoládou! Recept vás jistě osloví svou velice snadnou a rychlou přípravou, hotovo máte za 20 minut!
Dostali jste chuť na tyto sušenky? Pojďme si tedy společně přichystat ty nejlepší domácí Cookies sušenky s čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na domácí Cookies sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 2 ks vajec
- 150 g čokolády
- 1 pytlík prášku do pečiva
- 250 g polohrubé mouky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si všechny přísady až na Čokoládu smícháme dohromady. Vše si důkladně promícháme a až poté začneme přidávat nalámanou čokoládu.
2) Z těsta si vytvarujeme sušenky, které si naskládáme na plech, ten jsme si předtím vyložili pečícím papírem.
3) Pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
Dělala jsem je podle podobného receptu a můžu potvrdit, že 10 minut na 180 °C je fakt akorát. Jen dávám víc čokolády a nechávám těsto chvilku odpočinout v lednici, jsou pak křehčí.
Rychlé, jednoduché a hlavně když používáte kvalitní čokoládu, není to pak žádná „nouzovka“. První várka mi trochu natekla, ale zkrátil jsem velikost kuliček a bylo to super.
Tyhle cookies miluju, protože jsou dobré i když vyjdou „ne úplně stejně“. Recept je srozumitelný a stačí to zvládnout i bez žádného pečení na zkoušku.
Za mě dobrý poměr surovin, ale 10 minut mi někdy nestačí podle trouby. Zkouším hlídat barvu okrajů, pak už se nespálí a jsou pořád vláčné.
Nejvíc se mi líbí, že se těsto míchá v jedné míse a hotovo. Přidala jsem do toho trochu soli a chuť čokolády tím vystřelila nahoru.
Trochu nesouhlasím s tím „hotovo za 20 minut“, protože vždycky trvá, než si člověk nachystá papír a plech, a pak ještě nechá vychladnout. Ale jinak chuťově top.
Peču je pro děti a vždycky mizí dřív, než dojde na kafe. Doporučuju nelít čokoládu úplně do drobenek, radši větší kousky, aspoň je v každém soustu něco cítit.
Mně vyhovuje, že není potřeba žádné složité vážení ani odměrky na mililitry. Jen jsem poprvé dal moc cukru a cookies byly dost sladké, příště zůstanu přesně u 100 g.
Zkoušela jsem a opravdu jsou křupavější na okrajích, ale uvnitř zůstaly trochu měkké. Příště zkusím i mléčnou čokoládu, ale základ je podle mě správně udělaný.
Když je upeču trochu kratší dobu, jsou pak spíš měkčí „cookie“ a to mi chutná víc než úplně křupavé. Recept ale jako základ funguje bez problémů, díky!